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討論區首頁 » 文章發表人是 snappyfbx
[求助]教教我電鍋菜吧！ , 發表在 廚房心得分享, 時間 2003-03-28 07:18 PM, 作者 snappyfbx
用電鍋焗雞啦！

雞一隻、用鹽擦洗內外、沖洗過後、吸乾水份、用 "鑒焗雞粉" 或" 椒鹽" 搽抹在雞內外、醃2-3小時。鍋內加入清水半杯、放蒸架、把雞放下、按制便可。雞隻熟後、取出稍涼、斬件後、把汁液香番熱、淋上雞面便功德完滿。
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