請建議，馬鈴薯如何作
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-03-27 03:23 AM,
作者 s514719fbx
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沒錯~因為蘋果含有的豐富果膠有防止馬鈴薯發芽的效果喲﹗
小霧 ^^
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[分享]可愛的章魚燒∼*
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-03-27 03:21 AM,
作者 s514719fbx
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如果是在美國地區~一般超級市場都有得在賣~
而如果是台灣的話~去烘培店都有噢。
小霧 ^^
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請建議，馬鈴薯如何作
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-03-27 02:58 AM,
作者 s514719fbx
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豬肉或牛肉都可以~看妳自己喜歡哪一種~
我一般喜歡用牛肉~味道很香呢﹗
小霧 ^^
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[分享]可愛的章魚燒∼*
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-03-26 01:11 AM,
作者 s514719fbx
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感覺上有點象在弄麵餅似的~
麵粉我是很愛啦~但不能多吃~
怕胖囉。
小霧 ^^
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[分享] 豆花
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-03-26 12:50 AM,
作者 s514719fbx
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豆花
材料： 黃豆2杯、清水14杯、豆花粉1包、冷開水10~12杯
調味料： 糖水或花生湯、紅豆湯均可
做法：
1. 將黃豆洗淨，在清水中泡1夜，翌日重換清水洗1次，撈出倒入果菜榨汁機內，加清水適量，榨出原汁豆漿
2. 將(1)加清水煮開，熄火，約5分鐘後將浮在豆漿上層之豆皮與泡沬去除
3. 豆花粉與冷開水調勻，不可沈澱，再將煮好之豆醬急速沖入，不可攪拌，將容器加蓋，待凝固(約10分鐘)，加調味料即可食用，冷熱皆宜
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