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討論區首頁 » 文章發表人是 s514719fbx
有關蛋餅皮？？ , 發表在 廚房心得分享, 時間 2003-06-13 10:08 PM, 作者 s514719fbx
我都是用 200克 左右的麵粉加一個雞蛋
然後把蛋汁和300∼350cc的冷水倒入麵粉裡拌勻~
然後加上鹽及香油攪拌成麵糊放入不沾鍋以中火煎。

試試看吧﹗

小霧  ^^
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