[分享] 豆花
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-06-19 10:03 PM,
作者 s514719fbx
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下面引用由2heart在 2003/06/18 04:04pm 發表的內容：
我很喜歡吃豆花的~
我也想自己動手做呢~^^
但我聽了小霧的做法後有點不太明白~
請問做好的豆花會有多大碗？
...
前幾天我做了丁香豆花~試試看~不錯喲﹗
我用的材料是﹕蜜豆奶4杯、吉利T 2 大匙、糖 1/2杯、水 3杯
先把吉利T撒在蜜豆奶中，用直形打蛋器細攪拌均勻（由於吉利T沒有加糖混合很容
易結塊，所以一定要徹底攪拌均勻喲）
小火煮沸即熄火，等到完全冷後，再放入冰箱冷藏(一定要給他凝結)。 然後把糖加
水煮沸，放冷。 最後等食用時，豆花配上糖水，冰涼可口。
小霧 ^^
  
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醋 洋 蔥 可以 減 脂 抗 菌
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-06-18 10:31 PM,
作者 s514719fbx
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韭菜､大蒜､蒜頭…也有相同的功效﹗
這些食材是我家常見的呢﹗
小霧 ^^
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[求助]如果我要做蕃茄炒蛋用地瓜粉
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-06-16 10:52 PM,
作者 s514719fbx
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番茄壓的碎碎的~象糊一樣~
倒入少許橄欄油匾炒一下~不錯的喲﹗
小霧 ^^
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有關蛋餅皮？？
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-06-16 10:50 PM,
作者 s514719fbx
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下面引用由snappy在 2003/06/13 11:22am 發表的內容：
那是 pancake 嗎？
嗯~應該算是台式PANCAKE的一種吧﹗
小霧 ^^
 
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有關蛋餅皮？？
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-06-16 10:49 PM,
作者 s514719fbx
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下面引用由puppy在 2003/06/13 05:01pm 發表的內容：
了解了....
謝謝小霧.....
不客氣﹗
希望妳有做成功喲﹗
小霧
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