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我也是這樣,直接丟下湯�去煮
還覺得很方便~
川燙可以加快去鹼,也可以在泡水時加一些白醋或鹽
再多換幾次水,
可以加快速度~

要讓它變得白白、泡得水也沒有怪味,
就大概可以用了~
如果是用泡水的方法,要泡8 到12 個小時
才可以拿來作菜~


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