[主題] 機車班之 不離不棄,被當北七!!!
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偉大的主人



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因為又是大家一起開伙
nicowang



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很和樂欸~讚
偉大的主人



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蘿蔔乾炒絞肉
洋蔥炒甜不辣
干貝醬炒青江菜
燙地瓜葉&A菜
炒筍乾
煎豆腐
破布子炒豆腐蛋
偉大的主人



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滿滿一桌子菜呢
nicowang



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破布子炒豆腐蛋怎麼煮啊? 我家剛好有一罐破布子
偉大的主人



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是整塊的破布子喔
偉大的主人



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不是一顆一顆的那一種
nicowang



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整塊的也有~~~
clh

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這二天把自己手上的報修案件全清空了,正開心的想可以清閒幾天了,


結果主管今天馬上轉了他手上的工作給我了......
clh

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偷懶夢碎.....
偉大的主人



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爆香蒜頭下捏碎的破布子

稍微煎一下讓水分少一些再下捏碎的豆腐

大略拌炒一下

繼續煎的焦香

起鍋前再下拌好的蛋液

等到恰恰起鍋


這篇文章被編輯了 1 次. 最近一次更新是在 11/2/12 4:42 PM
偉大的主人



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喜歡九層塔的話,

在加蛋之前下去拌炒,

然後再淋蛋液~
偉大的主人



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我們的比例是

一塊破布子+1塊傳統豆腐+2顆蛋
偉大的主人



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除了蛋液裡面加了一些雞精粉外,

沒有其他的調味料~
nicowang



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感謝阿幾~我來試試
 
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