[主題] 機車班之文荒大時代來臨~

煮湯ing~

待會要帶兩小去全聯跟麵包店

買個養樂多還有大家喜歡吃的麵包然後回家煮個糖醋魚應該就可以了

今晚要烤鯖魚～

一整條的鯖魚，吃了粉回味無窮～

clh wrote:

nicowang wrote:http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI4F-A79591757

這種
或是豬油皆可

菜丟進滾水裡汆燙煮好後撈起加一匙，再淋醬油膏攪一攪就完成了
比較有香氣

弱弱的舉手說：不吃鵝油、豬油嗎？

你這挑食鬼...(一拳揮飛)

clh wrote:一整條的鯖魚，吃了粉回味無窮～

直接放烤箱烤嗎? 怎麼烤?

我都用煎的

直接進烤箱啊，我覺得煎的比較不好吃。

不過好吃的鯖魚出好多油，每次都要一個盤子在下面接油。

進烤箱就烤了，然後都不用去檢查有沒有焦，反正就進去，２２０度，然後１５分鐘，連預熱都不用（我懶啦）

我都把前面２分鐘當預熱的時間ＸＤ

反正魚有退冰就一定熟，沒有烤焦過。

了解那我下次試試

推好市多的鯖魚～每次特價都會買～算起來一尾也才１００多而已，外面吃大概才１／３尾都要２、３００了，很划算的。

鯖魚是溫ㄤ最愛的魚，我本來沒特別愛，是某年過年買過一次後，我就跟著迷上了！

平常大賣場買那種單面的薄鹽鯖魚(真空包)每包大概六七十元
但好市多的比較厚
我覺得都不錯