晚餐 酥炸豬排
,
發表在 廚房心得分享,
時間 2003-09-19 09:53 PM,
作者 胡多利fbx
|
用地瓜粉炸出來也是會酥酥的
但如果要比較的話
麵包粉 會比 地瓜粉 還要酥脆一點
|
|
|
[求助]客家小炒的材料
,
發表在 廚房心得分享,
時間 2003-09-19 05:49 AM,
作者 胡多利fbx
|
我曾吃過一家店做的客家小炒，還有加豆干絲
|
|
|
晚餐 酥炸豬排
,
發表在 廚房心得分享,
時間 2003-09-19 04:19 AM,
作者 胡多利fbx
|
我是 1)沾麵粉，2)沾蛋液，3)沾麵包粉 再入油鍋炸
地瓜粉 和 麵包粉 是二種不一樣的粉喔~~~
但是，之前有一次，忘了買麵包粉
也曾用地瓜粉代替，口感也是很不錯的
|
|
|
家常紅燒雞翅
,
發表在 廚房心得分享,
時間 2003-09-19 04:11 AM,
作者 胡多利fbx
|
下面引用由mill110在 2003/09/18 05:55pm 發表的內容：
我連煮稀飯都放冰糖
是白稀飯嗎 ??
哇~~ 我是第一次聽說耶
稀飯放冰糖是會比較甘嗎 ???
|
|
|
晚餐 酥炸豬排
,
發表在 廚房心得分享,
時間 2003-09-18 08:57 PM,
作者 胡多利fbx
|
我用了三層，麵粉，蛋液，麵包粉
|
|
