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自己包水餃，用什麼餡？
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-03-30 09:07 PM,
作者 carolfbx
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據永和市 , 國防管理學院附近, 某家特殊水餃店透露:
8分瘦肉 ,2分肥肉;
拌上大量的韮黃, 豬皮熬的高湯凍,
這種餡吃在嘴裡 ,非常滑潤, 但一點也不油膩.
一般店家頂多採用7分瘦肉,3分肥肉(甚至於6分瘦肉,4分肥肉).
以較廉價的高麗菜取代韮黃,
口感較硬, 而且很油膩.
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自己包水餃，用什麼餡？
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-03-30 08:49 PM,
作者 carolfbx
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美美女人原則
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發表在 養生保健,
時間 2003-03-30 12:11 AM,
作者 carolfbx
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下面引用由麵麵在 2003/03/29 00:32am 發表的內容：
哇...爆讚的耶~~尤其是飯後不吃水果跟喝湯在飯前喝呢!!
減少食量了, 長期下來會減肥... 
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