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[求助]炒飯
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-08-27 09:18 PM,
作者 s514719fbx
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下面引用由r58319在 2003/08/26 03:52pm 發表的內容: 文字用隔夜飯炒不需加水,若飯太乾,可加少許的水。配料方面∼火腿切丁、馬鈴薯切丁、玉米粒、碗豆仁、蛋。另外,加番茄醬去炒會更美味。
加了水炒飯會比較黏~ 沒有一顆顆的樣子~ 如果實在怕太黏~ 不要倒入水 而是用噴灑的方法~ 這樣可以避免加入太多水份。 小霧 ^^
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