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我煮過的怪異食物~~
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-04-01 11:48 AM,
作者 tlbunnyfbx
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你這麼說我倒想起來..... 我去吃牛排時...喜歡把玉米濃湯淋到牛排上~~~別有風味... 玉米湯+蕃茄醬+黑胡椒醬的混合~~~
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我煮過的怪異食物~~
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-03-31 07:37 PM,
作者 tlbunnyfbx
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大家分享一下吧~~~ 因為自己在外面住...食材、設備都有限 而且又不愛按牌理出牌的情況下 我常做出一些詭異的東西~~~ 好不好吃是見人見智啦~~ 我有次煮湯麵: 湯:味王紫菜湯+麻油少許 麵:北海鱈魚香絲 吃起來口感不錯..就是開水滾了後..先放味王和麻油,再放鱈魚香絲拌一下就起鍋~ 以前高中住宿時把三合一麥片+家裡帶來的綠豆湯+杏仁粉+麵茶 變成一大碗甜甜的、糊糊的八寶粥&擂茶綜合體~
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咖哩
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-03-31 07:13 PM,
作者 tlbunnyfbx
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其實咖哩不放料..直接拌飯也很好吃耶... 有時候煮湯麵..也加一小塊咖哩進去~~ 我放過比較特別的大概是洋菇片吧~~~ 而且喜歡用佛蒙特爪哇..再多加點香料..... 黑胡椒、辣椒…用奶油先炒過~~再跟洋蔥一起炒..... 光是煮的過程就很讚了~~~ 最後起鍋前要再加一點「天下第一辣」....哇~~~愈辣愈好~~
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