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[求助]教教我電鍋菜吧!
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-03-27 09:28 PM,
作者 薄荷草fbx
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[這篇文章最後由薄荷草在 2003/03/26 10:29pm 編輯] 紅豆飯 材料:白米 1杯、紅豆 1杯、水 2杯、糖 半杯、沙拉油 少許 做法: 1.紅豆洗淨,先倒入一杯水泡約2.3小時 2.連同浸泡紅豆的水一同放入內鍋,再加入另一杯水, 以及少許沙拉油。 3.外鍋倒進三分之二杯水,按下開關。 開關跳起後先不要掀鍋蓋,燜一會兒。 4.燜好後,再依個人喜好加糖拌勻即可。
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[分享]芋頭西米露
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-03-26 06:29 PM,
作者 薄荷草fbx
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芋頭西米露 材料: 芋頭一個、西谷米50克、椰奶適量、糖適量、鹽少許 做法: 1.將芋頭去皮切成方塊狀。 2.芋頭放置鍋中加水煮至微濃稠。 3.在另一小鍋中,用水將西谷米煮至半透明後瀝乾水分撈起。 4.煮好的西谷米加進芋頭中煮到透明。 5.依個人喜好加入糖,此外可加少許的鹽。 6.加入椰漿,一邊攪拌一邊煮至滾。
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[求助]燉牛肉的做法???
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-03-25 06:16 PM,
作者 薄荷草fbx
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請問一下喔, 燉牛肉要怎麼做呀?
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