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討論區首頁 » 文章發表人是 s514719fbx
[分享] 豆花     , 發表在 廚房心得分享, 時間 2003-05-18 10:19 PM, 作者 s514719fbx
豬腳用水先川燙~放入薑一起煲。
等水滾倒入少許米酒或料酒~
放入黃荳(黃荳最好隔夜浸泡在水中)一同煮~
如果有悶燒鍋可以大火煮30分鐘就給他悶~
筷子插的進豬腳就可以放入少許鹽巴就可以吃囉。

小霧  ^^
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