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討論區首頁 » 文章發表人是 jang6191fbx
滷味的滷汁 , 發表在 廚房心得分享, 時間 2007-01-28 01:48 AM, 作者 jang6191fbx
      那順便請問一下  滷味滷完後作成冰凍滷味,但是味道也隨著溫度下降而消失遺盡,
我看到有些滷味攤都會噴一些油,那真是靈魂所在,不知那是怎調的,有大大能告知嗎,恩
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