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炒飯....反正就是有蛋有料拌一拌
別燒焦別黏成一團都不錯
我個人對於肉類都會先醃過炸過(例如雞肉豬肉等...)
另外會加一些洋蔥或青蔥末,吃起來味道比較好,
我自己炒飯比較常加的東西有玉米、高麗菜、肉鬆...
我的作法都是水沸騰了把蘆筍(小根的)放下去,
大概泡個五至十分鐘擺涼了加沙拉醬
這樣吃起來口感還不錯
在淡水生活了五年,也吃了幾家鹽酥雞,
個人覺得淡水淡水路上有間「台灣第一家」鹽酥雞最好吃,
炸得程度剛剛好,口味也不錯,價格又不貴,
我個人總是點甜不辣、豆子跟鹽酥雞各一份,
在漁人碼頭附近,有到淡水玩的可以找來吃吃看
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