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[求助]關於吉利丁
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發表在 廚房心得分享,
時間 2006-08-31 10:43 PM,
作者 yen2140fbx
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經由動物(豬、牛)的皮或骨中的膠原蛋白，進行水解轉成可溶性動物膠，經純化、乾燥、粉碎而成，因其凝膠後成透明狀，所以又稱明膠。 
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[求助]關於吉利丁
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發表在 廚房心得分享,
時間 2006-08-30 01:10 PM,
作者 yen2140fbx
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用稱的
同樣7g的吉利丁粉
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[求助]關於吉利丁
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發表在 廚房心得分享,
時間 2006-08-30 01:08 PM,
作者 yen2140fbx
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用稱的
同樣7g的吉利丁粉05:
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[求助]關於吉利丁
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發表在 廚房心得分享,
時間 2006-08-30 01:07 PM,
作者 yen2140fbx
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用稱的
同樣7g的吉利丁粉文字[glow=255,red,2]文字[/glow] 
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