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請教：魚湯怎樣處理才不腥阿？
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發表在 廚房心得分享,
時間 2005-03-30 12:26 PM,
作者 sophia88fbx
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除了放薑片和加幾滴酒 外在水滾時會出現一些泡沫,將其泡沫撈乾淨可去腥味,這是我老爸教我的方法說.
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[求助]
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發表在 廚房心得分享,
時間 2005-03-27 09:16 AM,
作者 sophia88fbx
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哎喲喴阿~ 午告感恩ㄝ啦..偶一定要試試 Camillaho 提供ㄝ方法, 這樣好囉..可以的話我做好貼出來請妳和妳的小可愛吃厚! 偶馬上試試... 
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[求助]
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發表在 廚房心得分享,
時間 2005-03-26 05:10 PM,
作者 sophia88fbx
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謝謝 jan 告訴我地瓜粉加少許的麵粉, 我一定會試試看. 也謝謝camillaho 願意熱心的幫我問問.
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[求助]好吃的油炸粉
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發表在 廚房心得分享,
時間 2005-03-25 01:14 PM,
作者 sophia88fbx
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請問一下, 有誰知道哪一種粉炸了後很酥脆待涼了又很Q? 可以告訴我嗎? 先謝謝!
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[求助]橙粉??
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發表在 廚房心得分享,
時間 2005-03-06 01:49 PM,
作者 sophia88fbx
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謝謝camillaho ..^_^
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