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討論區首頁 » 文章發表人是 roachyanzifbx
[求助]炒飯 , 發表在 廚房心得分享, 時間 2006-02-13 02:44 PM, 作者 roachyanzifbx
豆漿大大說的我同意，小弟也是將飯加蛋汁再下鍋炒，真的會粒粒分明，不過我的做法是來自於看卡通＂中華一番＂得到的靈感，但是我覺得加入蛋汁的飯，比較不容易將調味料入味．
因為粒粒分明，所以有一次我有將一堆雜七雜八的料快速拌炒，勾點芡汁，再淋在黃金炒飯上，其實味道也不差喔！
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