[主題] 雞肉料理

請問大家都怎麼料理雞肉呢???

可以煮三杯雞，磨菇雞片
還有各種雞湯，加中葯的也很好吃喔~^^

下面引用由老公不吃便當在 2003/08/24 09:57am 發表的內容：
請問大家都怎麼料理雞肉呢???

你的名字真好玩~

雞肉也可以作香菇雞，又香又好吃唷！

鸡肉很容易做的，可以做鸡排、滑炒鸡片、爆炒鸡丁，很容易熟，蛋白质含量高

下面引用由minminguai在 2003/08/24 12:44pm 發表的內容：
鸡肉很容易做的，可以做鸡排、滑炒鸡片、爆炒鸡丁，很容易熟，蛋白质含量高

滑炒雞片要怎麼作？要加什麼材料呢？

下面引用由kikiliu在 2003/08/24 12:49pm 發表的內容：
滑炒雞片要怎麼作？要加什麼材料呢？

雞片先醃,然後小火過油,蒜頭爆香,之後加什麼都好,最主要就是要勾欠,使表面看起來滑滑的...

謝謝喔！那調味的要加些醬油嗎？還是光勾芡白白的就可以呢？

又有新的家庭主婦了,歡迎~
老公不吃便當是他沒口福~

白斬雞也好食~

看妳喜歡啊~
煎､煮､湯､炒､炸~樣樣都可以~

小霧 ^^

我把雞肉當作煮沸~
做餃子､混沌､
吃麵的時候~可以加入雞絲~

小霧 ^^

川燙一下剝成絲
跟蛋絲,其他任何條狀的材料包在高麗菜葉裡面,捲起來滷

雞絲玉米濃湯ˋ雞絲飯

雞絲飯就是雞肉飯吧
我超級愛吃

雞肉飯要怎麼做才會好吃阿

蘆筍雞絲湯~

下面引用由mill110在 2003/08/25 00:49am 發表的內容：
雞絲飯就是雞肉飯吧
我超級愛吃

嘉義的火雞飯不錯喲

小霧 ^^