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[主題] 請問清粥小菜創業如何發揮特色~
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廚房心得分享
發表人
內容
2006-09-17 11:53 AM
第1樓 [
樓主
]
文章主題:
請問清粥小菜創業如何發揮特色~
marindafbx
等級: 新手
文章: 3
註冊時間: 2006-09-03
最近來訪: 2006-09-18
離線
雖然只是小生意~但很希望用心發揮自己特色~
因為我是外行,只有兩個月籌備期~
還請有經驗的各位大大提供意見及注意事項~
thank you so much~
2006-09-17 11:42 PM
第2樓
文章主題:
請問清粥小菜創業如何發揮特色~
蔚藍海岸fbx
等級:
俠客
文章: 12
註冊時間: 2006-03-17
最近來訪: 2009-01-02
離線
我想餐飲業最基本的就是要有給人乾淨、親切、價錢合理,
就算產品沒有好吃到讓人想哭,我還是會選擇這家店來消費,
開店後其實你可以去注意這2~3各月來,來店消費的客人喜歡吃哪些菜
,哪些菜很少人點,你就知道準備菜的大方向了,這樣就可以控自進貨成本,
多去詢問客人的感想與意見,作生意的當然最好要認識客人。
PS:自己的想法,我沒開過店啦~~哈~~
2006-09-18 12:48 PM
第3樓 [
樓主
]
文章主題:
請問清粥小菜創業如何發揮特色~
marindafbx
等級: 新手
文章: 3
註冊時間: 2006-09-03
最近來訪: 2006-09-18
離線
謝謝"蔚藍海岸"的寶貴意見~^.^~
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