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[主題] [求助]青木瓜排骨湯
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廚房心得分享
發表人
內容
2006-02-08 12:41 PM
第1樓 [
樓主
]
文章主題:
[求助]青木瓜排骨湯
多啦A夢fbx
等級: 新手
文章: 1
註冊時間: 2006-02-08
最近來訪: 2006-02-08
離線
如何做青木瓜排骨湯
這篇文章被編輯了 1 次. 最近一次更新是在 8/19/14 9:32 AM
2006-02-08 09:28 PM
第2樓
文章主題:
[求助]
jakeyfbx
等級:
俠客
文章: 30
註冊時間: 2004-07-30
最近來訪: 2010-10-11
離線
材料:青木瓜1個、排骨半斤、薑片及蔥段各適量。
調味料:鹽少許。
做法:
A.先將排骨以熱水汆燙後撈出備用,青木瓜去皮去籽,切成小塊。
B.排骨與蔥段、薑片一起放入水中,以大火煮沸,再加入切塊的青木瓜,轉成小火燉煮。
C.燉煮至青木瓜軟爛,最後再加上少許的鹽調味即可。
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