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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-08-12 06:41 PM,
作者 圍巾的爸爸
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(狀況外 )
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-08-07 11:48 PM,
作者 圍巾的爸爸
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下面引用由PennyWu在 2004/08/07 02:23am 發表的內容: 今天跑去吃歐皮..... 很好吃耶....味道令人驚豔哦......不輸台北市的味道 手工的墨魚麵...光麵條的味道就讓我愛死了...... 我也有吃鯷魚羅勒烤雞.....麵是南瓜做成的...屬於手工的一種 ...
那下次可以跟老闆娘說, 請老闆調整一下味道比例... 還有... 歐皮加麵是不加價的(加麵也順便加醬)... 他們的料理吃起來很健康很新鮮...而且每盤麵的醬料都是點餐後現場製作, 就我所知大部分的餐廳只有預約的餐點是"醬料"現場製作, 不然大部分的餐廳還是早上先做好~ 然後用一整天, 這點雖然會增加廚師的負擔, 但是歐皮的老闆還是堅持只要能夠現場製作, 就現場製作@@
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-08-01 12:40 PM,
作者 圍巾的爸爸
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[這篇文章最後由圍巾的爸爸在 2004/08/01 12:43pm 編輯]
下面引用由地瓜爸在 2004/08/01 08:24am 發表的內容: 昨天跑去吃了傳說中在我家對面的歐皮.... 小小一間... 東西不便宜耶~~~ 不過服務真的有台北東區小店的感覺... ...
歐皮的料理中有很多"細微"的小味道喔... 例如味道的層次變化等等, 乍吃之下會先覺得食物普普, 但是多吃幾次就可以發現歐皮的專業所在了, 味道的感覺和層次變化很豐富. 甚至有些麵中的配料會各別額外處理, 而且不加任何化學藥劑~ 不會加味精或泡嫩精等等, 所以吃起來很健康~ 我以前剛吃到歐皮的象牙蚌義大利麵時, 只覺得這道麵怎麼比較鹹, 而且整盤麵都鹹鹹的, 感覺很怪. 後來當我再吃到一次的時候, 才發現裡面的鹹味並不只是單單的鹹味, 而是某種醬汁提煉出來的鹹味的感覺, 而老闆也說... 一盤麵吃起來光同一種味道是否吃起來天然, 層次豐富, 就是專業所在了. 當然除了這個之外, 也有很多環節很重要就是了 至於手工麵, 當然處理料理花費的時間和成本會比乾燥麵類還要多, 所以味道的種類會比較多樣, 而且層次變化會比乾燥麵類還豐富. 如果喜歡吃青醬的話, 可以試試歐皮的鯷魚羅勒烤雞, 以烤雞來說, 除了事先要用水果醬醃漬, 然後再加上一些處理才拿去烤之外, 還有鯷魚提煉出來的醬汁, 所以麵裡面吃不到魚, 卻吃的到海鮮具有的天然鹹味. 不過歐皮所有的麵中, 每一盤麵都有特別的專門技術在裡面, 我比較知道的只有鯷魚羅勒烤雞而已了. 不過話說回來, 其實甜點的層次變化就夠豐富了, 呵呵~ 常常吃到產生幻覺~ 或是某料理中是否加了什麼東西, 但是其實並沒有~ (像起司醬汁吃起來誤以為是優格之類的="=) 更貴一點的料理的話~ 甚至會吃到自己不會注意的味道~ 或是即使吃到了也不知道到底是什麼的味道~ 甚至麵中看不出來... 之前吃了老闆的焗烤~ 吃老半天總是覺得味道很特別~ 但是又不知道加了什麼~ 後來問老闆才知道至少其中有放個"磨碎的金針菇"... >"< 這看的到才怪...跟醬都混在一起了... 我又不是參加火焰大挑戰的 >.< 要猜出料理中放了哪幾種材料... (其實是自己愛猜...)
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-08-01 01:53 AM,
作者 圍巾的爸爸
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下面引用由mie在 2004/07/30 01:34am 發表的內容: 恭喜恭喜啊~~ 我到現在還在當米蟲>"<
我也是.... 唉~
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-07-29 10:38 PM,
作者 圍巾的爸爸
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下面引用由天晴在 2004/07/29 03:49pm 發表的內容: 新莊貓友再增加一名 我住中山路的伊吉邦社區 有沒有人住附近丫 新莊的貓友可真不少呢 ...
天呀... 我之前住的地方離伊吉邦超近呢... 不過現在搬走了 =_= 搬到國泰國小附近...
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-07-15 02:18 AM,
作者 圍巾的爸爸
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下面引用由luckysue1688在 2004/07/15 01:46am 發表的內容: 呵呵..... 只要太久沒有上網~ 真的會有種跟社會脫節的感覺....
看來一陣子沒上網~ 就得處理輸入腦袋中的大量資料, 因為會多出好幾串的文章要重新看完再消化 ~_~|||, 因此為了減少腦細胞耗損~ 所以每天多少得上來看一下新文章... (茶) 不過要開始準備研究所了... 以後還是少上點好... 要看書... 要看書.... (自我催眠ING)
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[貼圖]0705起阿布阿尾渡假樂~(p20起新照)
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發表在 不是我的貓,
時間 2004-07-13 11:43 AM,
作者 圍巾的爸爸
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好可愛呀 >Q< 最喜歡頭圓圓眼睛又大大朵的貓貓了~
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-07-12 04:54 PM,
作者 圍巾的爸爸
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[這篇文章最後由圍巾的爸爸在 2004/07/12 04:57pm 編輯] 各位我回來了 =_= 上個禮拜在忙搬家~ 終於到今天才有網路用了... (感動.. 看來我得了網路成癮症了T_T) 一回來發現大家討論的真熱烈~ 有種跟社會脫節的感覺........ P.S.沒想到artycat也用PAPAGO呀~ 呵呵~ 這可是我身為路痴的最大秘密武器呢~ **驚**.....KITTEN媽有21隻喵喵!!!!!!!! >Q< 可以去跟貓咪玩嗎?
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-07-05 12:29 AM,
作者 圍巾的爸爸
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下面引用由地瓜爸在 2004/07/04 10:47pm 發表的內容: 宏泰市場旁邊開了家加納利不知有誰去吃過??? 外部還不難看... 內部佈置的也還差強人意... 但是... ...
呵呵, 歐皮也有沙拉, 不過他們的沙拉是用油醋汁(比較歐式的)...... 附帶一提~ 最近老闆夫婦在忙著籌備台北的店面, 所以如果去了發現沒開, 可能就是老闆夫婦他們又在忙了.
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-07-01 12:38 PM,
作者 圍巾的爸爸
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下面引用由ninfore在 2004/06/30 00:35am 發表的內容: 挖~~圍巾超可愛的耶 真想抱回家@@" 今天去建安街的牙醫看牙齒 遇到以前國中同學在那當護士 ...
我有時候會叫她"頭圓圓貓" -_-|| 可是圍巾脾氣不好, 都不給別人抱抱, 而且還會抓人... 被我寵壞了 U_U ...
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-06-29 02:07 AM,
作者 圍巾的爸爸
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下面引用由mie在 2004/06/29 00:59am 發表的內容: 恩??? 不是本來就是好康資訊區嗎? PS.圍巾是在匍匍前進嗎?
ㄜ~ 她老妹是在躺著休息... =____=a
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-06-28 02:40 PM,
作者 圍巾的爸爸
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[這篇文章最後由圍巾的爸爸在 2004/06/28 02:41pm 編輯]
下面引用由小賢在 2004/06/28 02:16pm 發表的內容: 圍巾爸 我住公園路啦~~ 還有 你怎麼一直說吃的啊~~~~ ...
計劃性的把這篇討論串變成"新莊好康資訊分享區"... 呵...呵... (冷笑)
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-06-28 02:55 AM,
作者 圍巾的爸爸
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下面引用由mie在 2004/06/28 01:10am 發表的內容: 圍巾爸....你為什麼這麼呆咧??? 溜是要你帶去給他吃 並不是要你介紹哪有好吃低........
唔... 唔... 唔.... 會不好意思啦 =_____= ((自爆)) 補充 : 吾家有貓幹的好... 奉上圍巾27日晚上的醜姿勢一張... (兼轉移話題)
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-06-26 08:37 PM,
作者 圍巾的爸爸
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下面引用由溜在 2004/06/22 11:57pm 發表的內容: 企... 賞貓拳~~
唔.... 好吧... 其實四維路上的程味珍意麵也滿好吃的... 總店在台北開封街上~ 本人今天兩邊都吃過了... 四維店的口味還是跟總店一模一樣~ 不錯吃... 溜什麼時候要來吃呢?
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有新莊的貓友嗎?
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發表在 貓迷俱樂部,
時間 2004-06-22 07:55 AM,
作者 圍巾的爸爸
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下面引用由溜在 2004/06/21 11:26pm 發表的內容: 就跟你說外送惹... 你竟然忘惹...= =+
阿阿阿阿阿阿阿..... (自爆 X_X" )
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