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![[Post New]](/catbbs/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 2004-07-27 10:34 PM
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溜
最愛: 奈桑＆Ｕｋｉ醬
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掉下來惹...拉一下...
呼...
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2004-07-28 12:19 PM
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mie
最愛: 咪.茶.mo.麥.頭
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最近跟男友常去打羽球
可是都是去圓山打
離家遠 風又大...
不知道新莊有沒有球場可以打啊??
不想去那麼遠的地方...
3Q囉^^
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2004-07-28 08:40 PM
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溜
最愛: 奈桑＆Ｕｋｉ醬
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下面引用由mie在 2004/07/28 12:19pm 發表的內容：
最近跟男友常去打羽球
可是都是去圓山打
離家遠 風又大...
不知道新莊有沒有球場可以打啊??
...
新泰國中的體育館裡口以打丫...
只不過狠久沒企惹...
不知道還有沒有開...
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2004-07-29 12:06 PM
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喵喵媽
最愛: 喵咪
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下面引用由mie在 2004/07/28 12:19pm 發表的內容：
最近跟男友常去打羽球
可是都是去圓山打
離家遠 風又大...
不知道新莊有沒有球場可以打啊??
...
輔大呀~~輔大中美堂前有一大片空地，現在學生放假正好去打
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2004-07-29 03:24 PM
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小鈴噹
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下面引用由喵喵媽在 2004/07/29 12:06pm 發表的內容：
輔大呀~~輔大中美堂前有一大片空地，現在學生放假正好去打
是呀,中美堂前面的空地很大呢~~~
有5年以上都沒再踏進過輔大了,真懷念!
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2004-07-29 03:49 PM
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天晴
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新莊貓友再增加一名
我住中山路的伊吉邦社區
有沒有人住附近丫
新莊的貓友可真不少呢
大家好像都住很近唷 
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2004-07-29 10:38 PM
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圍巾的爸爸
最愛: 圍巾, 酷樂
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下面引用由天晴在 2004/07/29 03:49pm 發表的內容：
新莊貓友再增加一名
我住中山路的伊吉邦社區
有沒有人住附近丫
新莊的貓友可真不少呢
...
天呀... 我之前住的地方離伊吉邦超近呢... 不過現在搬走了 =_= 搬到國泰國小附近...
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2004-07-29 11:43 PM
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溜
最愛: 奈桑＆Ｕｋｉ醬
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呼...終於找到工作惹....
不過狠遠...在南京東路上....
然后上惹一個禮拜班;...
竟然看到公司對面是一間頂頂有名的動物醫院........
還挺開心的...@@
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2004-07-30 01:31 AM
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mie
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下面引用由喵喵媽在 2004/07/29 12:06pm 發表的內容：
輔大呀~~輔大中美堂前有一大片空地，現在學生放假正好去打
那裡風很大不是嗎?
而且也沒有網子...
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2004-07-30 01:32 AM
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mie
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下面引用由溜在 2004/07/28 08:40pm 發表的內容：
新泰國中的體育館裡口以打丫...
只不過狠久沒企惹...
不知道還有沒有開...
平常也會開嗎?
校外人士可以進去嗎?
要不要申請啊?
要摳摳嗎?
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2004-07-30 01:34 AM
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mie
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下面引用由溜在 2004/07/29 11:43pm 發表的內容：
呼...終於找到工作惹....
不過狠遠...在南京東路上....
然后上惹一個禮拜班;...
竟然看到公司對面是一間頂頂有名的動物醫院........
...
恭喜恭喜啊~~
我到現在還在當米蟲>"<
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2004-08-01 01:53 AM
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圍巾的爸爸
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下面引用由mie在 2004/07/30 01:34am 發表的內容：
恭喜恭喜啊~~
我到現在還在當米蟲>"<
我也是.... 唉~
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2004-08-01 08:15 AM
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地瓜爸
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下面引用由圍巾的爸爸在 2004/07/29 10:38pm 發表的內容：
天呀... 我之前住的地方離伊吉邦超近呢... 不過現在搬走了 =_= 搬到國泰國小附近...
國泰國小附近????
附近哪兒能住人???
能住人的...
不會是在我家樓上吧???
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2004-08-01 08:24 AM
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地瓜爸
最愛: 咪咪橘子煮地瓜
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昨天跑去吃了傳說中在我家對面的歐皮....
小小一間...
東西不便宜耶~~~
不過服務真的有台北東區小店的感覺...
感覺滿溫馨的....
料理稱不上驚豔...
只能說有該有的味道...
但加入價格考量後...
就只能說勉強及格了....
或許該點那個點不大下手的手工麵才對~~~
三個人吃了千把塊...
不過下次逢年過節應該會再去吃手工麵看看~~~
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2004-08-01 12:40 PM
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圍巾的爸爸
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[這篇文章最後由圍巾的爸爸在 2004/08/01 12:43pm 編輯]
下面引用由地瓜爸在 2004/08/01 08:24am 發表的內容：
昨天跑去吃了傳說中在我家對面的歐皮....
小小一間...
東西不便宜耶~~~
不過服務真的有台北東區小店的感覺...
...
歐皮的料理中有很多"細微"的小味道喔... 例如味道的層次變化等等, 乍吃之下會先覺得食物普普, 但是多吃幾次就可以發現歐皮的專業所在了, 味道的感覺和層次變化很豐富. 甚至有些麵中的配料會各別額外處理, 而且不加任何化學藥劑~ 不會加味精或泡嫩精等等, 所以吃起來很健康~
我以前剛吃到歐皮的象牙蚌義大利麵時, 只覺得這道麵怎麼比較鹹, 而且整盤麵都鹹鹹的, 感覺很怪. 後來當我再吃到一次的時候, 才發現裡面的鹹味並不只是單單的鹹味, 而是某種醬汁提煉出來的鹹味的感覺, 而老闆也說... 一盤麵吃起來光同一種味道是否吃起來天然, 層次豐富, 就是專業所在了. 當然除了這個之外, 也有很多環節很重要就是了
至於手工麵, 當然處理料理花費的時間和成本會比乾燥麵類還要多, 所以味道的種類會比較多樣, 而且層次變化會比乾燥麵類還豐富. 如果喜歡吃青醬的話, 可以試試歐皮的鯷魚羅勒烤雞, 以烤雞來說, 除了事先要用水果醬醃漬, 然後再加上一些處理才拿去烤之外, 還有鯷魚提煉出來的醬汁, 所以麵裡面吃不到魚, 卻吃的到海鮮具有的天然鹹味. 不過歐皮所有的麵中, 每一盤麵都有特別的專門技術在裡面, 我比較知道的只有鯷魚羅勒烤雞而已了.
不過話說回來, 其實甜點的層次變化就夠豐富了, 呵呵~ 常常吃到產生幻覺~ 或是某料理中是否加了什麼東西, 但是其實並沒有~ (像起司醬汁吃起來誤以為是優格之類的="=)
更貴一點的料理的話~ 甚至會吃到自己不會注意的味道~ 或是即使吃到了也不知道到底是什麼的味道~ 甚至麵中看不出來... 之前吃了老闆的焗烤~ 吃老半天總是覺得味道很特別~ 但是又不知道加了什麼~ 後來問老闆才知道至少其中有放個"磨碎的金針菇"... >"< 這看的到才怪...跟醬都混在一起了... 我又不是參加火焰大挑戰的 >.< 要猜出料理中放了哪幾種材料... (其實是自己愛猜...)
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