[主題] 關於生肉餵食法???

這篇掉的好下面

請問一下有在餵"完整"雞翅的大大們
一直以來我都是給我家貓帶骨雞翅頂多就是跺兩節
今天我在清我家貓屎時發現便便裡面有碎骨帶點血
沒有拉肚子貓咪還是生龍活虎
因為不確定是哪一隻今天打算再觀察一天再看要不要帶去看醫生
照理說生骨是不會堵塞或是畫破腸
我是在猜想會不會是沒吸收掉的雞骨裡面血 (希望真是啦)
有沒有人可以給一點意見謝謝

[這篇文章最後由阿太在 2010/08/20 09:55pm 編輯]

找到的隨便看看吧
http://www.rawmeatybones.com/translations/Taiwan/Trad-diet-guide.pdf

http://www.rawmeatybones.com/translations/Taiwan/Chapter1.pdf

http://www.rawmeatybones.com/translations/Taiwan/Chapter2.pdf

話說sa大的部落格沒有再用了?

剛剛又去逛了一下Dr. Pierson的食譜，
發現她在八月份有一段針對蛋的部份更新文字如下：
In light of the current egg recalls due to salmonella contamination, I suggest cooking the entire egg.

因為雞蛋出現沙門氏桿菌而建議將蛋黃同蛋白一起煮過加入食譜。

查了一下可能是指這件事：
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遭沙門桿菌污染美回收逾5億枚雞蛋
【聯合晚報╱國際新聞組/綜合報導】

2010.08.22 03:33 pm

美國蛋業人士21日說，由於第2家蛋類生產商回收可能遭到沙門氏桿菌污染的雞蛋，美國有史以來規模最大的回收行動已回收超過 5億枚雞蛋。

目前為止還沒有有關因吃了這種被污染雞蛋而死亡的報導，但美國食品暨藥物管理局（FDA）正在調查沙門氏菌爆發的起源。今年5月到7月沙門氏菌病例爆增到 1953個病例，超過已往這個期間病例數字的兩倍。蛋類產品安全中心的食品安全計劃主任艾伯樂說：「希蘭戴爾農場已回收1億7000枚雞蛋。」這些雞蛋遍布全美14個州。

1週前，愛阿華州高特的萊特郡蛋類才主動回收3億8000萬枚雞蛋。美國這波沙門氏菌造成的「毒蛋」恐慌，已經有多個州份相繼出現民眾懷疑食用受污染雞蛋而中毒的個案，近2000人求醫，市面上143個品牌的雞蛋需要回收，但當中絕大部分相信已出售。

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另外搜尋一下網路資料看到沙門氏桿菌好像特別容易存在於蛋殼中，
真是嚇到我了...
我平常絞肉的時候都還會把洗過的蛋殼一起丟進絞肉機裡增加一點點鈣質，
看來處理絞肉中的蛋作法要有所調整。

蛋殼用熱水燙過可以嗎?

[這篇文章最後由sabrinas在 2010/09/14 04:41pm 編輯]

下面引用由hermaph在 2010/09/14 04:22am 發表的內容：
另外搜尋一下網路資料看到沙門氏桿菌好像特別容易存在於蛋殼中

其實應該是到處都有,容易孳生於蛋殼、奶製品、肉類、家禽、及某些動物的腸或其他器官內,蛋殼似乎問題最大,只是我一值搞不懂所謂的污染,含菌量是多少?但是來不及研究,我一值都是避開蛋殼的~

http://www.miobuffer.com.tw/clwm/199611/01.htm
雞蛋中之沙門氏桿菌

(不過應該也跟貓咪本身的抵抗力有關.)

[這篇文章最後由sabrinas在 2010/09/14 04:28pm 編輯]

下面引用由s7545在 2010/09/14 03:40pm 發表的內容：
蛋殼用熱水燙過可以嗎?

沙門氏菌對熱的抵抗力也很強，在70℃時，須經5分鐘；60℃時，須經15-30分鐘；55℃時，須經60分鐘才能殺死。

沙門氏菌的致病量，一般認為10萬-10億個活菌即可出現中毒症狀。
http://163.20.22.161/Science/content/1996/00040316/0007.htm

那貓呢?

[這篇文章最後由hermaph在 2010/09/15 05:34am 編輯]

下面引用由sabrinas在 2010/09/14 04:21pm 發表的內容：
其實應該是到處都有,容易孳生於蛋殼、奶製品、肉類、家禽、及某些動物的腸或其他器官內,蛋殼似乎問題最大,只是我一值搞不懂所謂的污染,含菌量是多少?但是來不及研究,我一值都是避開蛋殼的~
http://www.miobuffer ...

我看到的說法也是跟貓的免疫力有關。
Risk factors include the cat's age, with younger and older animals most at risk due to their underdeveloped and/or compromised immune systems. Similarly, cats with weak immune systems or immature gastrointestinal tracts are at risk.
Cats receiving antibiotic therapy are also at risk because the healthy bacteria that line the digestive tract (or florae), may become imbalanced, increasing the risk of salmonellosis.
http://www.petmd.com/cat/conditions/digestive/c_ct_salmonellosis

不過沒找到認定那些污染蛋的含菌量標準。
（看英文看到頭好昏...）

唉，其實加蛋殼也是因為我家大隻的很挑食，
之前好不容易擺脫加乾飼料才肯開金口的狀況，
這陣子又不肯吃了，可能是吃膩了每天相同的絞肉加肉塊都相同口味，
到吃飯時間看一看他的碗聞也不聞就直接走貓。
只好變法子加上蒸過的魚或蝦求他開口。
試驗結果他老大有魚或蝦的香味就吃的很開心，
倒是含磷量太高我動腦筋動到蛋殼上。

下面引用由sabrinas在 2010/09/14 04:24pm 發表的內容：
沙門氏菌對熱的抵抗力也很強，在70℃時，須經5分鐘；60℃時，須經15-30分鐘；55℃時，須經60分鐘才能殺死。

維基百科的資料：
To protect against Salmonella infection, it is recommended that food be heated for at least ten minutes at 75 °C (167 °F) so that the center of the food reaches this temperature
http://en.wikipedia.org/wiki/Salmonella
.
看來在蒸蛋的時候連蛋殼也一起蒸，
就可以不用擔心蛋殼中沙門氏桿菌的問題了。

另外也想問一下鹽的問題，
一般lite salt妳都用哪個牌子的鹽？

看了前面幾篇,有些大大堅持貓咪要啃整塊生骨
昨天晚上,我餵貓咪吃雞胸骨,但有一隻吃到一半卡住了
連路都走不好,看起來很痛苦,我很怕是卡到喉嚨或是刺到
我扳開牠的嘴看,看到一塊骨頭卡在牠的上顎,我花了幾分鐘才拿掉
好險不是卡到喉嚨,不然我真的會自責到死
我真的很懷疑,貓咪真的需要親自去啃骨頭嗎????如果是為了清潔牙齒
不能只啃大塊生肉嗎?

下面引用由sabrinas在 2010/09/14 04:21pm 發表的內容：
其實應該是到處都有,容易孳生於蛋殼、奶製品、肉類、家禽、及某些動物的腸或其他器官內,蛋殼似乎問題最大,只是我一值搞不懂所謂的污染,含菌量是多少?但是來不及研究,我一值都是避開蛋殼的~
http://www.miobuffer ...

+1
我也從不碰蛋殼

[這篇文章最後由anniehuang在 2010/09/15 12:53pm 編輯]

下面引用由hermaph在 2010/09/15 05:28am 發表的內容：
維基百科的資料：
To protect against Salmonella infection, it is recommended that food be heated for at least ten minutes at 75 °C (167 °F) so that the center of the food reaches this temperature ...

其實只要不用骨鈣當鈣源或當主要鈣源
磷含量就降低很多了
蛋殼就是碳酸鈣
直接加碳酸鈣會比用蛋殼冒險好
乳酸鈣也不錯ㄚ

另外並不是只要魚蝦的磷含量就一定高或高到到不適合貓咪吃(或比雞肉高)
建議你親自看一下並幫貓咪挑適合的魚蝦類
不過蝦蛋白本身的致敏性較高
若你家貓咪在吃生食前沒做過過敏源檢測
那給貓咪吃蝦蝦最好要觀察一陣子
看有沒有過敏現象比較好

下面引用由anniehuang在 2010/09/15 11:32am 發表的內容：
其實只要不用骨鈣當鈣源或當主要鈣源
磷含量就降低很多了
蛋殼就是碳酸鈣
直接加碳酸鈣會比用蛋殼冒險好
...

謝謝妳的建議，
剛好我家的B群受潮不能吃了，
來去iherb一起採購一下。

想問一下，
大家提供的貓食會變換口味嗎？
如何對付家中的挑嘴貓？

下面引用由s7545在 2010/09/15 10:49am 發表的內容：
我真的很懷疑,貓咪真的需要親自去啃骨頭嗎????如果是為了清潔牙齒
不能只啃大塊生肉嗎?

就我對我家兩貓的觀察，
適不適合啃骨頭也跟貓在吃東西的個性以及啃骨頭熟練程度有關。
我家小隻的從小吃東西狼吞虎嚥，
這種吃讓她容易過很多次出現骨頭卡喉嚨狀況。
大隻的吃東西則慢條斯理，
一餐可以吃25分鐘，慢到急性子的我很想直接打開他嘴巴進行灌食，
吃東西這麼慢要出現骨頭卡喉嚨的情況也不簡單。

另外隨著啃骨頭的經驗越來越多，
卡喉嚨的頻率有減少。

要不要親自啃骨頭在國內外都的確是有不同觀點。
我自己覺得絞肉跟啃骨頭各有優缺點，
所以採折衷方式，
先給絞肉，吃完後再給雞小腿份量左右的肉骨去啃。
比較為難的就是貓攝取到的營養比例就跟當初絞肉時候計算比例不同。

下面引用由hermaph在 2010/09/15 03:51pm 發表的內容：
就我對我家兩貓的觀察，
適不適合啃骨頭也跟貓在吃東西的個性以及啃骨頭熟練程度有關。
我家小隻的從小吃東西狼吞虎嚥，
這種吃讓她容易過很多次出現骨頭卡喉嚨狀況。
...

我也曉得多練習幾次就會改善了,但就是怕練習的不夠多之前就先噎死了>"<

[這篇文章最後由hermaph在 2010/09/16 05:29am 編輯]

雞小腿比較圓也比較大塊，
先用這個部分讓貓練習。
胸骨小塊或扁平的骨頭比較多容易硬吞。

下面引用由hermaph在 2010/09/16 05:28am 發表的內容：
雞小腿比較圓也比較大塊，
先用這個部分讓貓練習。
胸骨小塊或扁平的骨頭比較多容易硬吞。

對..就是被那種扁平的卡到>"<
原來有差阿@@ 但好像也有另一種說法,雞腿比較硬,貓咪會容易噎到
雞胸骨比較軟,貓咪吃比較安全,這.....
謝謝我會試試雞小腿~~

食物要如何調配：談營養補充劑邏輯詭弔

有網友說煩腦要如何計算貓應吃的份量。

諸多營養學的知識與消息，很沉重地壓著我們，調配營養是門高深的學問，不知不覺就買了一堆營養補充品天天吃，生怕少了什麼。

如果營養學這麼高深，野生動物與原始人類，是怎樣健康地活下來的呢?

在畜牧系唸書時，老師告訴我們有趣營養實驗，就是故意調配數種營養成份差很多的飼料，然後放任牲畜吃。奇妙的是，每次動物都吃得剛剛好。

答案就在於，每個動物體內都有衡量營養濃度系統，濃度高了，你會吃膩了不想吃；濃度太低，就會渴望含身體所缺營養的食物。

所以實際上並不難，只要提供多樣化的食物，並且不要強迫他全部吃下去，動物自己會調配。傳統市場生肉選擇很多，主人要做的，就是維持皮、肉、骨、內臟比例要接近原始獵物的比例，盡量多樣化就行。

有網友會恐嚇某種肉貓吃多了會怎樣怎樣，結論是貓只能吃雞肉，白雞肉偏偏又缺牛磺酸，於是乘機推銷牛磺酸補充劑。偏食本身本來就不好，任何一種食品單獨吃太多都會有弊病，這是利用扭曲知識進行恐嚇，順便行銷產品。大家要學聰明點，如果看起來冠冕堂皇的專業知識，後面卻導向要花錢買某某商業產品才能得救，就該質疑該專業知識有多少真實度，是否為商業行銷手法?

買營養補充品，會衍生最大的問題，就是適合的量是多少?營養過與不及都不好。就算是水溶性可讓肝腎臟代謝的營養，過多也是增加肝腎不必要的負擔。這時專家又說啦，他們做過多少研究，實驗過多少對象，經過科學統計絕對可靠。但統計前提就有很大問題，如果實驗對象是美國人，他們飲食習慣與我們差很多，他們缺乏的營養與我們一樣嗎?縮小至台灣，常常吃速食年輕人，缺乏的營養與長年茹素的老人一樣嗎?縮小至個人，你每天狀況都一樣嗎?為何有時宿疾會突然發作，過一陣子又自己好了，有時會特別想吃某種食物?

實際上就算是個人，營養狀況也是不停變化，畢竟人每天吃入每天排泄，營養狀況其實是動態的。惟一能精準通知你該補充多少營養素，就是自己的身體，吃太多肉覺得頭昏，想吃些橘子；吃太多草莓覺得胃酸過多，想吃些乾果。不同人體內代謝問題不同，想吃的食物也不一樣。所以要多吃清淡新鮮食物，學習食物真正的味道，不要讓味覺被味精、香精、重糖重鹽痲痺掉，這樣才能隨時正確調節體內平衡。

憑什麼一家藥廠生產固定劑量的產品，僅用體重換算一下，就能適用於諸多狀況不同的全世界人類?答案很簡單，因為這種模式最適合行銷賺錢。

吞入式藥劑另一個缺點，就是合水吞下，你根本不知道它的味道。但人體偏偏就是用味道來記錄每種營養素，做極細膩的調整，濃度太高時制止你吃，濃度太低時要你找來吃。跳過這個步驟，怎知劑量剛剛好?只有利用偽科學的商人，才敢用虛幻統計數字耍你，假設你與全世界的人都一模一樣，拍胸脯說濃度剛剛好，反正如果你生病了，還是可以推卸到個人體質問題（統計說你與全世界人不一樣），或細菌病毒害人，與他無關。