[主題] [轉貼]天津地下貓肉市場殺貓方式極其殘忍

不知道大家看過沒....剛剛去逛網頁看見滴!!!
http://pets.big5.cqnews.net/system/2004/01/08/000344645.shtml

冬季每日有萬只貓被宰殺，這一消息引起了廣大讀者和動物愛好者的廣泛關注。聰明可愛的貓兒在本市是否有宰殺情況，有沒有酒店顧客用其下酒呢，貓肉是否像傳言中的大補品？近日本報記者對本市情況做了一番調查。

　　本市吃貓肉並不鮮見

　　『吃狗吃羊，不吃貓』這是北方民間流行的一種說法，而這個民諺看來是不靈驗了。昨日下午，記者在知情人的帶領下，在西青區大寺鎮目睹了吃貓以及殺貓一系列實況。

　　沿大寺鎮向南走3公裡，走過一段曲折的街巷後，在一個大路口處，有塊立在路邊的大招牌，白色招牌上用紅漆寫著『燉貓湯……』記者迎面走過去，只見餐館旁的樹上拴著不少狗，側邊是幾個裝著貓的籠子。記者以食客身份走上前去，『吃貓嘛，味道不錯，燉貓湯，有紅湯和清湯，營養價值高，價格優惠。』一個小姐上來熱情地招呼記者。

　　『真的是貓肉嗎？』記者帶著滿臉狐疑地問。

　　『當然是，這是我們專門從市場上收來的家貓。』操一口南方口音的服務員告訴記者。

　　中午1點多，雖然已經過了用餐高峰，但七八十平方米的店內仍然有半數桌椅坐滿了人。姓楊矮胖的老板說：『我以前賣狗肉，為了讓生意更紅火，增加了這項新業務，來的人絡繹不絕，小車擠滿了狹窄的小路，開業不到一個月已賣二十幾只貓。』據這位老板介紹，貓餐的增多，是因為這裡剛剛開了一家廣東老板投資的企業，有40多廣東人在這裡生活，所以有人吃貓餐也很正常。起初這裡只是廣東人吃，後來陸續有本地人也加入了吃貓的行列。

　　每月供給廣州兩萬只

　　根據記者了解，一般情況下被吃的貓分為肉養貓和家養貓。被吃的貓以肉養貓為主。本市約有20多家可以做『龍虎鳳』等貓菜的粵菜飯店，基本上每天都有顧客來上門吃貓肉，由於顧客對吃貓的提法有禁忌，所以飯店少有提及這些菜裡主要原料是貓肉。而談起這些貓的來歷，飯店卻非常忌諱。

　　據知情人介紹，在本市靜海縣、寶坻區均有貓市場。在靜海縣城南有一個大型禽畜動物批發市場，這個市場裡貓的交易額不小。

　　據了解，市場上貓通常按大、小分籠，家養、肉養貓而分，價錢也不一樣。一般肉養貓的價格要比家養貓價格便宜一些。在市場口，一位攤主告訴記者，來這兒買貓的主顧一般都是本市的飯店，還有的就是南方廣州的大客戶，一般情況下，本市客戶每天能來買200多只貓。攤主高興地說，如果哪天趕上廣州的客戶過來，這個月的貓就會有銷路了，他們一般都是一集裝箱地拉，雖然相對便宜些，但由於批量大，所以也能掙不少錢。這位攤主上個月還給廣州的客戶供了2000多只。據估計，這些市場每個月就供給廣州2萬只。

　　水淹殺貓慘不忍睹

　　吃貓的殘忍在於殺貓，如果您親眼目睹到，這可愛的生靈被活活殺死的話，相信您就是鐵石心腸也會落淚的。據記者了解，一般都是飯店在有顧客要吃貓時再殺貓。昨日下午，記者在西青區大寺鎮就親眼目睹了殺貓的慘狀。餐廳門口路邊是儲存貓的地方。記者看到三個籠子裡有幾只貓，籠裡有幾塊腐爛羊肉，上面沾滿了蒼蠅，服務員告訴記者，貓反正要殺，一般不給它吃太多東西，提前一天就不再喂食。

　　提起殺貓，後面院裡正在殺狗的師傅不滿地說：『殺貓的時候，貓特別的凶，好像知道要被殺死一樣。』『你看，我的手都被貓爪子抓傷了……』胖師傅伸出手來給記者看，而一旁餐館老板為了證明貓的鮮活，邊說邊去提貓籠子給記者看，而籠裡的貓見有人頓時眼露凶光，伸出爪子一陣猛抓，老板『哎呀』一聲連忙丟下籠子。

　　恰巧幾位顧客點名要吃貓。廚師從冰箱裡拿出貓肉，該男子稱要吃新鮮的，於是屠宰師傅提著貓籠就朝外邊的大水缸中跑去，只見它把裝貓的籠子放入裝滿水的大缸中，看見水缸中的水逐漸淹過貓的身軀，漫過喉頭……

　　幾分鍾後，師傅提著籠子回來了，活蹦亂跳的貓已沒有了氣息，全身都是水。

　　據這位師傅介紹，殺貓多用水淹的方法，一個原因是省事，另一個原因就是可以讓貓皮無損，原來這些貓皮還可以賣錢。

　　暴利驅使宰貓賣貓

　　人和貓的感情悠遠而深厚，那為什麼人類還把貓兒殘忍地殺害呢？當然，吃客的嘴饞是其中的原因之一，而更為重要的是利潤的驅使。據了解，本市貓的主要來源是家養貓，佔其中的六成，而家養貓又是如何到了市場中小販的手中呢，據知情人介紹，這其中除了一些商販從住戶手中收購的以外，很大一部分都是偷來的，而他們偷貓的技法也頗為高超，有專門的貓藥，專門的捕貓網，以及其他器具。而這些偷來的貓，一只大貓賣出去，純利潤就將近50元。

　　貓被送到了飯店後，利潤則更為可觀。一般大飯店裡，類似於『龍虎風』的菜差不多要賣100元以上，而這個菜需要貓肉也就100克，一只貓能成3盤菜。這樣計算的話，即使飯店花費50元買來貓，三盤菜也會賺一兩百元，真可謂利潤不小。本報記者何濤

　　吃貓也得『瘋牛病』

　　瘋貓病+難檢疫+感染多=風險大

　　人們的傳統意識是貓肉大補，尤其是冬季吃貓肉，那麼實際情況是怎麼樣的呢？記者走訪了本市醫學會有關專家。答案是否定的。對此，專家分析說，由於貓屬於單一進食動物，平常只吃一些生魚等物，無法攝取一些富含維生素的食物，人進食後不會起到大補的效果。並且人類的動物性食物來源有家禽、家畜，但家畜是不含貓的，因為不是人類食物，分析貓的蛋白質及肉質，無論國內國外的營養書籍及食物成分表，均沒有貓肉對人體大補的記載。

　　吃貓還有可能得瘋貓病。據天津市醫療協會王芮成副秘書長介紹，據他掌握，瑞士於去年首次發現一只貓得了與瘋牛病相關的疾病——貓科海綿狀腦病(FSE)。瑞士專家說，FSE就像瘋牛病一樣能夠導致中樞神經系統的嚴重錯亂，如果人類吃了貓，就會被傳染上此病。對此，他認為，吃貓非常不安全，人們最好不要獵奇吃貓。

　　王副秘書長介紹，貓是家養的，中國貓多是吃剩飯剩菜，以及生的魚、蟹和老鼠，所以感染寄生蟲的比例相當高。如肺吸蟲、弓形蟲等，即使貓肉煮熟也不容易殺死。而狂犬病、瘋牛病及老鼠的出血熱等貓也可能感染。同時貓的糞便有大量致病菌，如屠宰不規范可能污染到肉而引起食物中毒。另外，由於目前按照國家規定，任何進入酒樓飯店的動物都需要經過檢疫，像牛、羊這類大批量動物是經過定點屠宰場屠宰的，檢疫就可以控制。但是像貓這類零星分散、不經定點屠宰場的小動物，就很難進行檢疫。

呃...這個不貼也罷啦...

喵被人這樣對待令人心疼心痛嗚嗚>"<

又是一責令人心痛與憤慨的文章~~~~~

氣....

凡虐待動物者..皆該淪為無間地獄...
(蒼蠅,蚊子,螞蟻帶有病菌的老鼠不算..因為是害蟲>"<)

恐怖的事情~~
我只看標題
不敢看內容

中國人什麼都吃，殘害生靈最厲害了，所謂病從口入，SARS給的教訓還不夠嗎？

哀.........

[這篇文章最後由貓中毒無救者在 2004/12/10 06:54am 編輯]

明知這種事是沒完沒了的,
偶還是覺的這種事別貼了!!
一是看了心痛.....
二是於事無補.....
三是無能為力.....
哀.....
可怕的人類.....