[主題] [討論]這柴魚片是發霉了嗎?

7/20我在寵務用品展買了4包IRIS的柴魚片
今天打開給寶貝們吃，赫然發現上面有白白的東西
我今天是第一次打開，有效期限到2011/01
應該不會是我的問題所以才這樣吧?
還是説，有白白的是柴魚片的天然現象?

看起來真的好像發霉= =

IRIS 是蠻大的廠牌

包裝背後應該有臺灣代理商的聯絡電話吧

可以打去跟他反應

看是發霉還是自然現象

看起來真的很像是黴菌，
也許這批柴魚片的生產過程乾燥不完全（純屬個人猜測）
安全起見最好別給貓咪吃，快跟代理商聯繫換貨吧！

我跑去看了一下我買的
也都是這樣耶
白白的
之前沒發現給比比吃了一些
他都沒事而且我也吃了一些= =
包裝後面的中文標示很簡短沒有電話等聯絡方式
那現在應該怎麼辦勒?

唔....... 看起來好像有那麼點怪怪的 @@"

我在網路上找到了IRIS代理商的電話
剛剛打去問過了
他說那個商品不是他們進的
目前台灣並不能合法進口這類東西
只要是他們進口的後面會標上代理商聯絡方式
所以以後買這類零食還是注意一下看有沒有標明比較好

至於發霉的問題我也問了
他說照理來說發霉會是立體狀的
像開花那樣
如果是乾燥類食品
像一些烘乾肉品或這個乾燥鰹魚
上面是有可能會有薄薄一層白白的粉末
那是胺基酸
就是屬於正常現象
而且如果發霉了
就是東西壞掉了
應該會產生異味臭臭酸酸之類的
我聞起來還是正常香香的魚味
吃起來也很正常><
比比聞到也跑來搶
所以我會讓他吃完
要注意的是
沒吃完要冷藏喔
不然有天可能真的會開花= ="

這看起來應該是發霉了！
因為白點呈現菌落的分布，不是所有的黴菌都會立體狀，一般來說新鮮乾燥的蛋白質(魚肉)，不會有過多的胺基酸溶解出來，除非是腐敗後肌肉細胞分解。
沒有味道則是因為乾燥後，腐味較淡於魚腥味。
很可能是運送或製造過程中，溫度時熱時涼，造成因濕發霉後又乾燥所致。
發霉的東西最好不要吃，因為黴菌會製造毒素，在輕微時，或許沒什麼徵狀，但是已經增加器官的負擔。

如果是屬於白色粉末狀，分佈會比較均勻，而且大多是鹽分透稀出來乾燥所形成的結晶，這就不會影響健康。
但是我怎麼看都覺得是菌落的型態。

我剛剛找到她們的網站，她們有線上回覆的表格...
我填完以後...靠....不給我發出去...一直跳出亂碼的警告視窗
獸醫不是都會有顯微鏡嗎...可以拿去給獸醫看是不是發霉嗎@_@"