[主題] 南瓜．貓

老外盂蘭節, 小朋友會逐家逐戶拍門trick-or-treat拿糖果吃:)

我家貓喵每早清晨都在床前玩trick-or-treat, 直至出糧. 女主人一直投訴貓喵只找她, 不找我. 只因我堅持扮死人 :mrgreen:

相傳古時愛爾蘭人, 蘇格蘭人用蘿蔔薯仔雕刻燈籠來驅鬼. (鬼名叫Jack, 燈籠就是Jack O'Lantern). 後來移民到了美國, 發現新大陸的南瓜比蘿蔔薯仔更適合來做這玩意.

相中的小南瓜在超級市場買到, 四隻貓喵唯獨Tracy有興趣, 不斷拍打 :P

其實小南瓜可有甚麼烹飪方法? 歡迎大家提供:)

*上年的萬勝貓: http://www.edwardtsang.com/pscats/MG_0287_2_001

[這篇文章最後由小賢在 2006/10/11 01:27pm 編輯]

拍的好

台灣的南瓜模樣跟小南瓜不太一樣
不知道口味相不相同
我提供我媽媽唯一的一道南瓜料理

南瓜切成小塊狀
豬肉絲. 紅蔥頭一起爆香加些醬油.鹽巴等佐料
再把南瓜一起炒過
接著放生米炒
炒一會之後放水
然後慢慢燉成南瓜稀飯

或是在放水那個過程把所有東西都移到電子鍋去
用煮飯的方式煮成南瓜飯

南瓜子我媽媽都沒去除
我自己是挺愛邊吃邊啃南瓜子
有些人會先把南瓜子去掉
吃時比較方便

拍的真美..南瓜可愛...貓貓更美

我家裡的南瓜..媽媽都煮甜湯

至於做法..在我記憶中是切小塊...要帶皮

好像加了幾片薑片...煮滾後..再加入"特二砂"-->紅糖(比較香)

夏天冰再冰箱裡...冰冰涼涼還不錯吃...

不過我不愛連皮吃..我都把皮留在碗裡...呵呵...我挑食

記得....在餐廳還吃過南瓜米粉...也是很好吃..可是我不知道作法...哈..我只會吃...

下面引用由小賢在 2006/10/11 01:26pm 發表的內容：
拍的好
台灣的南瓜模樣跟小南瓜不太一樣
不知道口味相不相同
我提供我媽媽唯一的一道南瓜料理
...

我家媽媽則是煮南瓜鹹飯...好吃!

讚唷

最近喝到南瓜牛奶

我覺得還頗香的

南瓜蒸熟....放涼

再加牛奶打成果汁

可以加一些蜂蜜

滿好喝的喔

拍得太讚拉~~

我吃過南瓜米粉
大致上和炒米粉作法一樣
只是加上南瓜替代紅蘿蔔絲
美味又美觀唷!!

嗯嗯∼真的拍的不錯喔∼！
只不過南瓜.........不太敢吃

唉唷!我不敢吃南瓜但喜歡看南瓜啦!
喵大大啥麼時候有空也來幫我拍ㄍ照好嗎?

南瓜甜湯+1......超好吃

陳媽會做南瓜口味的蛋糕...還有牛角麵包喔

...karen會吃不想做

怎麼拍的那麼棒啊?好利害唷
美美美

南瓜．貓
好漂亮啊~~

拍的好美啊
我印象中在外頭餐廳吃過炸的南瓜點心
覺得很好吃
不過好像什麼東西不好吃炸一炸就都好吃了

感謝大家的食譜, 可能要買多幾個南瓜回家:P