[主題] [求助]開一貓餐廳需要什麼?

下面引用由yin101210在 2009/12/29 09:53pm 發表的內容：
我覺得
1.公關貓不要少於桌數的一半
2.公關貓要親人，不親人的話感覺去貓餐廳就沒有那個FU了
3.餐點的美味誠度要與價位成正比
...

哇好酷的點子跟想法

部份跟我想的有點相近

只是我沒想到公關貓需要那麼大量 @@

甜點跟飲品可以增加變化性這點我也沒想到

感謝您的保貴意見 XD

西屯區來開一間吧
我一定常去光顧

下面引用由d1088163在 2009/12/30 00:37am 發表的內容：
西屯區來開一間吧
我一定常去光顧

哈哈

你幫我找個好地點

租金又便宜的

我就去開 XD

不然把貓餐廳改成貓Cafe囉
就飲料甜點
要飽的就簡單三明治囉~~

還要有陪做的小貓咪˙˙
然後毛不能滿天飛<好矛盾阿XD>
吃飯看見很多毛在飛當不好咩˙˙

下面引用由jaycee在 2009/12/30 06:30pm 發表的內容：
不然把貓餐廳改成貓Cafe囉
就飲料甜點
要飽的就簡單三明治囉~~

其實餐點簡單化了

相對的收入也就減少 @@

唉唉呀困擾的點呢 XD

新年快樂希望在新的一年裡

店可以開成

所以還需要大家的意見呢 XD

[這篇文章最後由blue0697在 2010/01/05 03:56am 編輯]

我的想法是
1.要有隔間.貓不是開放式的寵物.多餘的音量或事物只會造成心理壓力
太開放的話可能引起不必要的麻煩.避免貓貓打架主人吵架店員勸架
2.客貓店貓必須帶疫苗本本入場.以免散播傳染病.有皮膚病者謝絕入場
當你高興的帶貓去吃飯.回來卻發現貓被傳染.感覺很機車.
3.餐椅可以纏上麻繩來讓貓貓紓解壓力
4.空氣清靜機請多準備幾台.畢竟是餐廳.除了食物本身有味道之外
貓貓也會帶來許多不同的味道
5.裝潢建議採用耐操的.不要用木制!木頭吸味清洗不容易.防禦力更低
如果想要永續經營.就必須捨棄掉會沾毛吸味防禦力低的
(除非要多花點人力每天清理)
6.貓盆可以每桌下擺放一各.畢竟是自己的貓.味道自己比較習慣
所以進場要請工作人員詢問有無帶貓.有帶的擺放就好
7.可以多參考國內外的寵物店增加自己的專業
8.營業時間結束後請務必要消毒.不僅僅是環境消毒.餐盤桌椅全部都要
9.想要一片種滿貓草的草地
10.可以請客人帶貓貓習慣用的餐盤來入菜.有貓貓熟悉的感覺食慾大增!!
11.聘請員工的同時要詢問是否可以接受寵物的排泄物清理.以及員工的EQ控制
以免出現不當行為導致客人不滿.並且訓練員工的服務品質
覺得現在很多服務業很不服務
12.店內可以設置一些貓的生活用品來補貼營業額.最好選擇新奇一點的
多跟廠商要DM以及試用.也可採用訂購制.避免屯貨造成麻煩
13.貓餐點要多點花樣以及營養.生食只要新鮮無刺也可以.人類隨便啦XD
寵愛動物的人永遠都把最好的給寶貝
14.可以跟獸醫院寵物店合作.以便提供客戶詢問
主要是獸醫可以介紹客人給店家.店家也可以介紹客人給獸醫
15.多多倡導正確的養貓知識.我發現很多人養貓卻不會照顧好貓
可以擺放一些傳染病DM.養貓書本.還有市面上賣的寵物書刊
讓沒帶貓的可以消磨時間.有帶貓的學點知識
16.隔音要多下點功夫.避免左右鄰居抗議.並且做好店面環境清潔
17.鼓勵客人拍攝貓照.定期舉辦活動用來吸引舊客人回鍋新客人上門
多多使用網路資源.畢竟現在是網路世代
18.如果真的開成功的話.報上貓論帳號可以打折嗎XD?

打完後發現我要求好多= =" 難道我就是傳說中的奧客嗎?
經營一家餐廳不容易.更何況你是經營寵物餐廳.不只服務人也服務寵物
只要站在客人的角度去想.當你希望寵物餐廳給你什麼樣的服務
這些就是最好的營業指標
加油喔!!希望可以早點在板上看到你開業的好消息
這條路不好走.北部很多都投降了.只要抓住重點.營業不是問題
有什麼問題貓論很多朋友都會解答.除了資金外最重要的就是耐心

就小弟以為
1、公關貓一定要有，數量當然多多益善
2、餐點不用太複雜啦，簡單的咖啡、三明治就好
就看樓主是用貓招客人來吃東西，還是用吃東西來看貓
亦或是只是想讓愛貓人可以有個休息的地方
3、貓貓餐點，其實用罐頭就可以了，不要賺太多
甚至貓奴自已帶罐頭，店家提供餐具就好
畢竟貓奴肯來花錢比較重要

啊什麼時侯開啊？

[這篇文章最後由粉紅天使貓在 2010/01/05 03:43pm 編輯]

Amy拔

你要開店公關貓部分

我家奶嘴偶爾可以過去坐坐檯（賣可愛不賣色）哈哈

沒脾氣任人抱抱

至於收價方式罐罐一個即可！

哈哈成交嗎？

哈哈哈哈