[主題] [分享] 寵物營養學
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ecshopmall
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寵物營養的重要性

•    與人的不同
•    癌症及老年病比例增高
•    以前偏重傳染病       現在偏重內科病
•    寵物平均壽命比以前長
•    營養均衡 VS 營養好
•    每天寵物需要的營養量
•    RER=BW*30+70
•    如何看動物吃的夠不夠
•    挑嘴 VS  生病

寵物的各種營養元素
•    蛋白質
•    脂肪
•    碳水化合物
•     纖維素
•     維他命
•     離子
•     微量元素

–    1912年霍布金斯-- 范克研究提出。
–    維他命---又稱維生素,是一群複雜的有機化合物。
–    只要少量就可維持動物體正常生長,生殖及健康。
–    動物身體無法 製造出,但可求助於於日常飲食,由食物中獲得。
–    維他命,它的特徵除了無法於體內合成外,而供應它的方法則必須是活的有機飲食,而非一般碳水化合物、脂肪、蛋白質或礦物質,藉由吸收微小的量即 可供正常之代謝,維持健康。

1.促進動物生長 、修補身體組織
2.促進骨骼及牙齒生長
3.加強疾病抵抗力及組織功能健全
4.促進食慾、消化功能正常
5.支持身體的神經系統、肌肉系統、視力
6.保護身體來自自由基的傷害
7. 維持健康活力並促使長壽、精神旺盛…等等

維他命的重要性
•    缺 乏 維 他 命 A 可 使 皮 膚 粗 燥 , 產 生 夜 盲 症 及 多 種 眼 疾 。
•    缺 乏 維 他 命 B 則 可 以 引 致 多 種 神 經 系 統 疾 病 , 腳 氣 , 心 臟 病 , 及 視 力 哀 退 等 。
•    維 他 命 B12 對 於 製 紅 血 球 有 功 用 , 如 缺 乏 維 他 命 B12 則 會 引 致 惡 性 貧 血 ,
•    缺 乏 維 他 命 C , 則 會 有 壞 血 病 , 爛 牙 , 容 易 出 血 , 傷 口 難 合 , 骨 的 組 織 受 破 壞 , 貧 血 等 。
•    缺 乏 維 他 命 D 會 引 致 骨 病 , 骨 軟 化 , 及 骨 質 疏 鬆 。
•    維 他 命 K 是 做 成 血 凝 固 之 主 要 因 素 之 一 , 如 缺 乏 則 會 使 血 液 不 凝 固 。

維他命 A
維他命A(Vitamin A),脂溶性,為促進生長與健康的必需因子,一般我們所指的Vitamin A有兩種來源,動物性來源主要是以視網醇(retinol)及視網醛形式為存在,視網醇(retinol)對貓咪很重要,因為貓咪沒有辦法將β-carotene轉化成維他命A。
維他命A可以支持身體的生長及修補,提供抗氧化的功能及健全免疫系統。它有使眼睛適應光線之變化,因此獲得眼睛的維他命之稱。由於維他命A為脂溶性物質,因此要小心食用過量,植物性來源 則以β-carotene形式存在。

•    功能--
–    <1>促進牙齒、骨骼正常生長。
–    <2>保護表皮、黏膜,使細菌不易傷害。
–    <3>調適適應外界光線的強弱,以降低夜盲症的發生。
–    <4>調節上皮組織細胞的生長,有助防制皮膚黏膜乾燥角質化
–    <5>增強對傳染病及寄生蟲感染的身體抵抗力。
–    <6>預防眼球乾燥與結膜炎等疾患。
–    <7>抗氧化作用,以中和有害的游離基。
–    <8>加強免疫能力。

維生素B1
–    維生素B1即(thiamin),亦稱神經炎素,又稱為抗神經炎因子(antineuritic factor),
1.保持正常食慾、消化力和胃張力。
2.保持神經系統的正常功能。
3.具有coenzyme作用,促進醣中間物丙酮酸(pyruvate)的(oxidative decarboxylation )成為乙醯CoA(acetyl CoA),進入TCA循環。參予葡萄糖轉化成能量的步驟。
4.降低乳酸於肌肉中的累積量,以避免肌肉無力、全身倦怠、疲勞。

維生素B2
•    維生素B2即一般所謂核黃素(riboflavin )
1.對貓而言,維生素B2並不會存在身體組織中,所以攝食足量的維生素B2是很重要的。
2. 提供神經系統、呼吸系統、身體抗體製造。
3. 支持身體皮膚指甲毛髮的生長何甲狀腺的活性。
4.在代謝的角色上扮演一相關性。
5.有抗氧化的功能。

維生素B6
•    維生素B6是一種共同酵素(coenzyme),在細胞中參與多種蛋白質和氨基酸的代謝功能,也因為維生素B6參與體內某一部份的生化反應,因此我們可以說維生素B6它與成長的關係密不可分。
1.參與一些氨基酸的代謝轉化生合成。
2.當作精神安定劑,以避免精神過敏、易受刺激等現象。
3.緩和憂慮感。

維生素B12
•    維生素B12是抗惡性貧血因子,存在肝臟及組織中,人工合成以氰鈷胺(cyanocobalamin)形式存在,
1.造血。
2.胃腸道、神經系統
 (保護神經細胞鞘)、骨骼...等細胞中均具有一定特定功能。

維他命 C
Vit c 即(抗壞血酸),為水溶性維生素,可加強維他命E之功能。
1.合成Collagen(膠原蛋白)-以形成軟骨、骨質、牙釉質及血管上皮的重要基質。
2.促進脯胺酸轉變為氫脯胺酸之反應,而氫脯胺酸為構成膠原重要成分之一,因此維生素C可促進膠原之生成。
3.維持結締組織之正常-因為膠原是構成結締組織之細胞間質。
4.參加體內氧化還原反應-維生素C可參加酪胺酸及某些物質的氧化反應。
5.製造腎上腺類固醇激素。
6.增進傷口癒合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。


VIT D
  Ⅰ.吸收鈣和磷。
  Ⅱ.幫助骨骼生成,牙齒發育。
Ⅲ.神經、生理所必備。
Ⅳ.幫助維他命A的吸收。
Ⅴ.預防骨質疏鬆症。

維他命E
1.作為抗氧化劑用,且其因為可接受氧,維他命E有助於防止多元不飽和脂肪酸及磷脂值被氧化,故可維持cell membrane的完整性。
2.可保護維他命A不受氧化破壞,並加強其作用。
3.防止血液中的過氧化脂質增多。
4.降低罹患心臟疾病、冠狀動脈疾病的發生率。
5. 可加強體內的免疫反應。
6.防止血小板凝集的作用。
7.增進紅血球膜安定及紅血球的合成。

維生素K
–    維生素K群包含維生素K1(phylloquinone)、維生素K2(farnoquinone)、和維生素K3(menadione)等。維生素 K1、K2存於自然界中,維生素K1在綠葉裡,維生素K2由細菌合成,維生素K3為一合成維生素,效能高於維生素K1、K2。
–    維生素K對熱有抗性,但易為酸、鹼及氧化劑破壞,另外它對光呈現不安定性,故我們在保存時必須將其裝在有色瓶中(暗色系為佳)。
•    功能 :
1.催化肝合成凝血因子(prothrombin)----->促凝血,加快其速率。
2.將麩胺酸轉化為γ-carboic麩胺酸,參與生化酵素反應。

(維生素B3)Niacin
1.菸鹼酸沒有存在身體裡,所以攝食是很重要。
2.生理上為傳遞搬運電子,使末稍血管舒張作用。
3.健康牙齒、牙齦以及健全消化系統 。

泛酸
沒有存在身體組織中 攝食是很重要的對光!熱!酸鹼!很不安定,很容易因為烹飪而流失掉,都以輔酵素( Coenzyme  A)型式存在功能:
1.在代謝的角色上扮演一要角。比如醣的代謝,脂肪的代謝,以及蛋白質的利用上功不可沒。
2.膽固醇,類固醇激素的合成。
3.原血紅色素的合成,以及參與體內多多少少的生物化學反應。

葉酸
1.葉酸和維生素B12關係密切,為造血系統中的台柱。
2.骨髓中紅血球之合成及成熟之所必須。
3.蛋白質合成中,葉酸也佔一席之地。
4.支持寵物身體的DNA及RNA的合成。

蛋白質對動物的重要性

蛋白質的代謝
好的蛋白質VS壞的蛋白質
必須胺基酸VS非必須胺基酸
TAURINE對貓咪很重要

脂肪的重要
•    最主要的熱量來源
•    必需脂肪酸OMEGA 3 & OMEGA 6


1.維持骨骼完整與健康的牙齒。
2.調節神經興奮性,特別是遭受刺激時的傳達功能。
3.影響肌肉收縮與血液凝集。
4.維持規則性的心臟跳動。
5.維持身體免疫系統的健康。


<1>促進醣類、脂類、蛋白質的新陳代謝。
<2>構成牙齒骨骼的成分。 85%存在骨骼組織中。
<3>體內的磷酸鹽具緩衝作用,可維持體內的液、體液酸鹼平衡。
<4>高能量的磷酸鍵能夠在各細胞、組織、肌肉收縮方面,獲得及釋出能量,此高能磷酸鍵為體內高能量之成分。


1.促進生長、性器官的發育、有助傷口癒合,參與皮膚、毛髮、指甲,以及口腔....黏膜等多處位置的修補作用。
2.鋅為身體組織及體液的必須元素。
3.參與DNA、RNA、組織蛋白的合成與修補。


<1>細胞新陳代謝的必須元素,活化體內多種的酵素系統。參與體內的脂肪、醣類、蛋白質的儲存利用。
<2>參與體內一些有關能量轉移。如:高能量磷酸鹽的轉移。
<3>調節體溫及神經的功能亦可鬆弛神經的作用。
<4>與CA及VIT D協同使骨骼更強壯。


1.參與製造骨質膠原蛋白
     (collagen)的形成。
2.免疫系統中的原料。
3.由於鐵是血紅素、肌紅球蛋白
     (myoglobin)的重要成分,而血紅素又是紅血球內的組成物,可以攜帶氧至全身各處。
4.防止貧血。
5.粒腺體中合成細胞色素。

其他的營養補給
•    Glucosamine
•    Chondroitine
•    Q 10
•    OPC

Glucosamine & Chondroitine
•    降低關節發炎的程度
•     促進關節分泌關節液
•     關節軟骨修補
•    有助緩和 狗狗及貓貓退化性關節炎以及貓貓自發性膀胱炎

Q10
•    協助產生能量
•    清除體內自由基
•    保護心臟及血管
•    減少皮膚老化

葡萄籽
•    葡萄籽中的原花色素對抗自由游離基的能力比維他命E強50倍,比維他命C強20倍
•    純淨的葡萄子提取物中,原花色素高達95%
•     可以抵抗自由基對身體的傷害
•     強化身體的免疫系統

疾病與營養的關係
•    退化性關節炎
•    心臟病
•    肝病
•    眼疾
•    皮膚病
•    腎臟病

寵物健康五大原則

•    營養均衡並給予寵物該有的營養
•    定期健康檢查
•    定期預防針注射
•    主人良好的互動
•    疾病不拖延

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