[主題] 请教：如何在家制作营养全面的湿粮

這篇文章被編輯了 2 次. 最近一次更新是在 4/18/13 7:16 PM

各位好，我新来论坛刚用搜索功能仔细爬了一遍有关自制猫粮和生食 or 熟食的楼，但是因为在大陆的原因，不少帖子中引述的外链都无法打开，所以还有一些问题想详细请教一下各位，表达能力比较差所以用序号的方式.....下面所有的问题都以“作为身体健康的成年猫的日常主餐”为前提.....

1. “猫适合生食” 的意思是 “相对于熟食, 猫更适合生食” 吗? 或者干脆可以理解为 “猫不适合消化做熟的食物”?

2. 熟食貌似主要被批判为 “以破坏酵素、各类水溶性维生素与不饱和脂肪为代价的杀菌和灭虫，而虫卵可以通过急冻解决，新鲜肉类上正常范围内的细菌也不会使猫致病”，那熟食真的是毫无优点甚至是有害的吗？

3. 即使是材料搭配合理（参照生骨肉食谱整只动物的概念），熟食也因为加热过程中的破坏而必须添加各种维生素吗？（这方面我就很疑惑那些主食罐，罐头的加工貌似是在封罐后还会有一次高温的灭菌处理，按说脆弱的营养物质在这个过程中已然就全军覆没了，或者说用 “计算会因高温破坏的营养物质的量，在封罐前额外加进去”这种方式可以完美的解决?）

4. 添加 5% 以内的植物（生的）来补充一些纤维素、水溶性维生素和微量元素，画蛇添足 OR 画龙点睛？

5. 口碑好的主餐罐 VS 配方合理的自制熟食，各有什么优缺点？

6. 看到有说生熟需要间隔12+小时才可混喂的观点，可不可以详细说一下原因，另外，半熟的食物可以喂吗？
谢谢各位指点~

這篇文章被編輯了 1 次. 最近一次更新是在 4/20/13 2:19 PM

1. “猫适合生食” 的意思是 “相对于熟食, 猫更适合生食” 吗? 或者干脆可以理解为 “猫不适合消化做熟的食物”?

2者的答案我會選擇前項
但並不是所有貓咪都適合吃生食
一些有免疫不足的貓咪就不適合吃
另外吃生食只是讓貓咪的食物較接近貓咪的原始需求並不代表貓咪吃生食就會百病不侵

2. 熟食貌似主要被批判为 “以破坏酵素、各类水溶性维生素与不饱和脂肪为代价的杀菌和灭虫，而虫卵可以通过急冻解决，新鲜肉类上正常范围内的细菌也不会使猫致病”，那熟食真的是毫无优点甚至是有害的吗？

熟食或生食都各有優缺點和需要注意的地方
溫度的確會影響一些營養素(其實包括氧氣/光線....也會)
但這要視溫度和營養素的量決定
而寄生蟲和蟲卵可以藉由急凍低溫解決;正常量的細菌也的確不會讓貓咪生病(即使熟肉還是有一定量的細菌)
但有些傳染病的病毒可能可以抗低溫
而有些食物不適合用急凍或低溫做殺菌殺蟲(如蛋類)
所以要視自己居住的地區選擇安全+新鮮的生肉在經過急凍處理(在食材到貓咪口中的所有過程都要注意而非只注重肉到你手中之後的品質)

3. 即使是材料搭配合理（参照生骨肉食谱整只动物的概念），熟食也因为加热过程中的破坏而必须添加各种维生素吗？（这方面我就很疑惑那些主食罐，罐头的加工貌似是在封罐后还会有一次高温的灭菌处理，按说脆弱的营养物质在这个过程中已然就全军覆没了，或者说用 “计算会因高温破坏的营养物质的量，在封罐前额外加进去”这种方式可以完美的解决?）

除了因溫度破壞可能需要額外添加營養素(這要視營養素的量)
通常營養素的添加是要補足肉類本身不夠完整所造成的營養缺失
基本上你可以想像貓咪吃老鼠
不僅吃掉肌肉/內臟/器官/骨頭/血液/腺體....
且老鼠是新鮮(營養素也會隨肉類擺放越久而慢慢氧化)
但即使是生肉食
也無法確保肉類的絕對新鮮度和所有的部位(大部分生肉食譜內臟部分可能只有心和肝臟為主,這對內臟或器官來說相對地少;此外血液也會在屠宰過程中流失;腺體也會因部位選擇而不足)
所以即使時生肉食
也會額外添加營養素
但營養素添加的種類和量會依食譜的不同和成品放置時間而有所不同或量不同

4. 添加 5% 以内的植物（生的）来补充一些纤维素、水溶性维生素和微量元素，画蛇添足 OR 画龙点睛？

貓咪是絕對肉食動物
可以吃生肉
卻不太適合吃生的植物類
若要給貓咪吃非動物性
最好要煮過(不然都可能成為貓咪的催吐劑如貓草)
基本上貓咪吃濕食+食譜裡的油脂比例正確
貓咪是可以不用吃非動物性以外的食物

5. 口碑好的主餐罐 VS 配方合理的自制熟食，各有什么优缺点？

口碑再好的主食罐還是加工食品
他必須針對加工食品的特性做一些必要的加工
而這些加工或多或少對身體都會有負擔
所以再好的主食罐整體的品質是無法和按有適當食譜的自製食相比

6. 看到有说生熟需要间隔12+小时才可混喂的观点，可不可以详细说一下原因，另外，半熟的食物可以喂吗？

這我不清楚
你可能需要請教說出這觀點的人的原因+自己確認正確性(造福或造謠只有一字之差也只有一線之間;所以求證的步驟很重要)

半熟的安全+新鮮肉可以餵(我記得有的食譜會教人可以先燙一下肉的表面做消毒動作)
一些不好消化(肌肉纖維較粗)的肉類在"稍微烹煮"一下讓蛋白質的鍊稍微斷一下
反而比生肉好消化(但一旦煮熟蛋白質變性消化性就會比生肉差)

以上是我個人的經驗談+個人觀點
你參考看看

這篇文章被編輯了 5 次. 最近一次更新是在 4/20/13 3:03 PM

4添加植物還是要煮熟的因一般貓科動物吃到的植物量是很少很少的是吃到獵物腸胃道中已經消化過的

5 口碑再好的主食罐還是有可能不適合家裡的貓吃也許是配方中某些成分會造成身體不適
像顛峰我同事家貓就是每吃必吐一點點都是我就跟他說貓對那個過敏就別吃了但不因此就代表這牌子不好很多貓還是吃得好好的

6 應該是說生肉與乾糧不要混吃的確有看過貓友的貓混吃後吐最後間隔時間拉長後就不吐的分享不是說生熟肉不能混吃

有廠商對於這點是這樣解釋
http://sofydog.pixnet.net/blog/post/35879937

＊如何轉換成Kx？ Kx可以和拌飼料一起吃嗎？
我們建議轉換為Kx是用「直接轉換」-- 即上一餐可能還在吃乾飼料、罐頭，這一餐直接全部換成Kx；要注意的是，一定要與上一餐間隔12小時以上，確保腸胃中已沒有殘餘的乾飼料。
這是因為Kx屬於生鮮食物(RAW FOOD)，與乾飼料是非常不同的；RAW FOOD可以快速的消化並吸收，而乾飼料則否。兩種差異極大的食物同時存在於腸胃中，會讓部分長期吃乾飼料的寵物感到不適，導致嘔吐或腹瀉。
基於相同的原因，也盡量不要與飼料混著吃、一些難消化的餅乾或食物也盡量不要與K@同時餵食

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我是比較建議不要把網路上的說法直接當答案;先當資料來源然後盡可能以營養生化方面的專業驗證一下正確性
像這產品的紐西蘭網站說法和台灣的說法就不一樣
http://www.k9natural.com/k9-faqs/feeding-faqs#6

這篇文章被編輯了 5 次. 最近一次更新是在 4/20/13 8:16 PM

原廠講的漸近換食的確也是正確的這在一些主食罐頭上也發現有標示說明
這對於敏感腸胃跟腸胃狀況不好的貓狗是很需要這麼做的不然這類型的一次大量換食的下場就是嘔吐

我覺得蘇xx對於間隔12小時的說法是沒錯因真的有看過這種例子

且對於乾濕糧消化速率不一的說法我是認同的像我家之前因胃炎引起消化道不適連帶地消化道排空不好
當時有時為了補足熱量會給較大量的乾糧但也不到一天熱量的1/5 結果就造成排便習慣的改變還因此要吃軟便劑成分的藥物

另長期吃乾糧的貓換食過程要多注意身體狀況
這些年看到的貓友分享褒貶不一好的很好不適應的就變成要跑醫院
之前也有貓友私下問我說他家吃某個推廣濕糧團體推薦的某家雞肉吃生食結果一吃就吐
我猜測是對那家雞肉不適就請他不要生吃要燙過或換其他家的雞肉吃結果換其他家的雞肉就好了....
這也是很妙的解法

谢谢二位指点~

我现在主要向着尽可能营养全面的自制熟食这方面努力, 在大陆实在没勇气贯彻生食..

目前看到的各种专业实验报告都比较极端, 什么120°3小时这种加热, 所以感觉可用性真不是很高..

唉..所以我还是尽可能的配方全面+猫专用复合维生素吧..

再次谢谢二位~

搗蛋撒嬌鬼娘 wrote:原廠講的漸近換食的確也是正確的這在一些主食罐頭上也發現有標示說明
這對於敏感腸胃跟腸胃狀況不好的貓狗是很需要這麼做的不然這類型的一次大量換食的下場就是嘔吐

我覺得蘇xx對於間隔12小時的說法是沒錯因真的有看過這種例子

且對於乾濕糧消化速率不一的說法我是認同的像我家之前因胃炎引起消化道不適連帶地消化道排空不好
當時有時為了補足熱量會給較大量的乾糧但也不到一天熱量的1/5 結果就造成排便習慣的改變還因此要吃軟便劑成分的藥物

另長期吃乾糧的貓換食過程要多注意身體狀況
這些年看到的貓友分享褒貶不一好的很好不適應的就變成要跑醫院
之前也有貓友私下問我說他家吃某個推廣濕糧團體推薦的某家雞肉吃生食結果一吃就吐
我猜測是對那家雞肉不適就請他不要生吃要燙過或換其他家的雞肉吃結果換其他家的雞肉就好了....
這也是很妙的解法

^^嗯有時貓友彼此分享心得也會有很好的收穫

生肉與乾糧需不需要隔一段時間餵食這我不清楚

但生肉與熟肉並不需要特別隔一段時間餵食,兩者的消化速率差異並不大,相行之下,反倒是肉類與穀物的消化速率差異大一點,但也不可能會差到12小時

話說乾糧都已經將肉類與穀物擺在一起吃了,自製食譜有些也會加入少量高纖維那很難消化的

所以生熟肉不能一起吃只是又一個網路傳說而已,5分熟的肉算生還熟? 外面熟裏面生,這不一起吃了嗎?