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[主題] 請教小魚乾製作方法
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發表人 內容
[Post New]2012-03-25 09:14 PM
   第1樓 [樓主] 文章主題: 請教小魚乾製作方法
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ming33698
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我怕市面上的貓零食小魚乾太鹹，在市場買一般的魚乾泡水幾小時用烤箱烤，涼後再放進玻璃罐裡保存，問題是不論烤多乾，我發現幾天後就會長白毛發霉，剩下的就只能丟掉不敢給寶貝吃==請問各位大大有別的方法可以比較長時間保存嗎？
[Post New]2012-03-25 10:05 PM
   第2樓 文章主題: 回覆: 請教小魚乾製作方法
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lovelovest
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日曬可以殺菌 要曬到完全乾
或用烘的也可以 要烘乾到沒水分
有水就會發霉

重點是保存,光放在玻璃瓶如果太潮濕 一定會發霉的吧
可能要用真空罐或是放冰箱保存


這篇文章被編輯了 1 次. 最近一次更新是在 3/25/12 10:06 PM
[Post New]2012-03-25 10:06 PM
   第3樓 文章主題: 回覆: 請教小魚乾製作方法
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wnnnorz233
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我沒做過= =不過我還是覺得現做現吃最好，有點麻煩而已。假如你怕貓零食小魚乾太鹹你可以吃看看，反正貓吃的人都可以吃了
[Post New]2012-03-25 11:13 PM
   第4樓 文章主題: 回覆: 請教小魚乾製作方法
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qpinlove
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我也很想做出外面賣的那種
我昨天有嘗試用漁市買的"ㄏ一 波阿(台語)" 用烤箱烤
我家貓咪很喜歡吃 一直呼嚕 不知道這樣行不行?
[Post New]2012-03-26 04:31 PM
   第5樓 文章主題: 回覆: 請教小魚乾製作方法
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moopeni38710
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我都買新鮮的小魚回來先用清水煮熟
這樣可以去鹹味
然後丟到烤箱烤個10分鐘
一次只烤一小盤
四貓吃半盤 我吃半盤
不是很建議一次烤一堆起來放
三花二黑一橘子http://blog.xuite.net/moopeni38710/catcat
[Post New]2012-03-26 08:37 PM
   第6樓 [樓主] 文章主題: 回覆: 請教小魚乾製作方法
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ming33698
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嗯，看來最好的方法就是烤少一點，儘快吃完了~
[Post New]2012-03-26 11:08 PM
   第7樓 文章主題: 回覆: 請教小魚乾製作方法
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qpinlove
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不過一次烤一點會很浪費電說><
所以我多烤一點可以分給朋友~
 
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