[主題] 自製貓食

最近準備開始自製貓食
未來打算讓貓咪兩餐吃自製，一餐吃乾乾（餵食的時間還在排，乾乾應該會夾在兩餐中間），因為生肉品質比較難掌握（我還沒確定要去哪裡買肉），我的冷凍庫控溫又有點怪怪的，只能確定是0度c以下（水會結冰），所以打算給熟食，目前沒有絞肉機，還在考慮之後要不要買，但有果汁機
有幾個問題想問問大家
1.想問問關於半熟肉的資訊，把肉用成半熟的目的是？
2.如果沒有絞肉機，是不是沒辦法給骨頭？有不用絞肉機的熟食食譜嗎？
3.關於預拌粉，如果我使用預拌粉，這樣長期吃真的沒問題嗎？？目前臺灣好像只買得到3個牌子（u-stuw,TC feline,kitty bloom)，應該是會以kitty bloom為主，TC feline好像賣分裝比較多，我想買整罐，還在問價錢，有比較推那一種嗎？或是跟乾糧同理，輪流吃？
4.會比較建議自己買營養品加，還是加預拌粉？
5.自製食物的保存，大家都怎麼存放咧？

因為現在這些問題全部在我的腦子裡攪，所以看起來有點亂，有其他問題我再額外補充好了，麻煩各位了

1.想問問關於半熟肉的資訊，把肉用成半熟的目的是？
應該只是為了殺菌稍微外表燙熟而做的吧！用這方式的話，要有時間每餐現做，每天上班上課的人可能比較困難。
2.如果沒有絞肉機，是不是沒辦法給骨頭？有不用絞肉機的熟食食譜嗎？
u-stew是不需加骨頭的食譜。但我還是有用絞肉機把肉絞碎，曾因懶惰刷洗絞肉機而用刀子剁碎，但肉塊會一顆一顆的，沒有絞肉機絞的來得綿密。
3.關於預拌粉，如果我使用預拌粉，這樣長期吃真的沒問題嗎？？目前臺灣好像只買得到3個牌子（u-stew,TC feline,kitty bloom)，應該是會以kitty bloom為主，TC feline好像賣分裝比較多，我想買整罐，還在問價錢，有比較推那一種嗎？或是跟乾糧同理，輪流吃？
這三個我只做過u-stew，雖然我也覺得它貴，因為貓咪還算喜歡，就沒買過別的了。kitty bloom好像吃一段時間後要補充什麼，我看過忘了，你可能要再查一下。我家裡以自製生食、商業生食與u-stew熟食為主，偶而摻合些貓罐、貓乾，並非長期只吃預拌粉做成的貓食，長期單吃預拌粉這個問題....貓咪應該會絕食抗議吧哈哈。
4.會比較建議自己買營養品加，還是加預拌粉？
我兩者都有誒，原本兩貓都吃生食，是自己買營養品加的，後來有一貓生病不敢給生食，才加做u-stew。
5.自製食物的保存，大家都怎麼存放咧？
我一星期做一次，份量不算少，所以一定要冷凍。做好的貓食，以保鮮盒裝填，我偏好大底盤的盒子，讓貓食填入儘量偏薄，一是方便凍結，另一是方便日後裁切。要裁切前，先放冷藏微解凍半天，按每餐份量切成塊狀。一天內要吃的，就前晚先放冷藏方便解凍。

謝謝你！！
我是想有需要打碎肉可以用果汁機（我也只有這個看起來最合適），但應該絞不動骨頭
kitty bloom我看到的是說要加骨粉跟碘鹽，不知道還有沒有其他的
我想濕食的部分應該也不一定全自製，可能會是一部分自製，一部分部分用主、副食罐、商業生食等等，一樣也還沒確定真正的比例
我反而是比較擔心營養均衡的問題，還有看起來比較多人用雞和鴨，那是就長期吃這兩種肉了嗎？還有其他種肉也能這樣加嗎？（例如牛、豬之類）
如果能買營養品自己做熟食當然很好，但我找到的大多是生食食譜，生肉達到去除寄生蟲跟殺菌會很困難嗎？

哈哈我沒寫清楚！
自製生食、商業生食與u-stew熟食、貓罐，基本上都是輪著吃的，
不是混在同一餐，貓乾在我家基本上算點心，貓咪嘴饞時給個幾顆嗑嗑罷了。

我做u-stew熟食有時是雞肉、有時是牛肉，
最近比較常買大成的去骨清腿及家樂福的牛板腱，
只要抓住鋪貨的日期，新鮮度都蠻不錯的。

貓食要保持鮮度，甚至要去除寄生蟲跟殺菌，條件之一是你冰凍的溫度要夠低，
我的冰箱有急凍功能，凍結後再挪到一般的冷凍室，
家裡還有個冷凍櫃，平常不會開開關關，低溫維持還蠻好的。

這篇文章被編輯了 1 次. 最近一次更新是在 5/30/17 9:36 PM

唉，光是維持低溫就沒輒了，我家就這麼一台冰箱，家人開開關關的，我還不能佔用太大的空間，免得我媽碎念沒地方冰她的東西

要是這類型的食譜真的很少（目前看到的都是加預拌粉或生食食譜）
可能就只會買分裝預拌粉偶爾做加預拌粉的食物，考慮讓貓咪以商業生食為主，畢竟這在肉品的衛生上還是比我自己弄來的有保障
主食罐真的太貴，同樣預算應該可以吃更多生肉（吧？）
順便問一下，有什麼狀況會不建議給生肉？因為我家喵還沒做過愛滋白血的篩檢，上次血檢是去年的事了...
貓的飲食好深奧

1.想問問關於半熟肉的資訊，把肉用成半熟的目的是？
在網路上大部份看到的是把肉的外部稍微燙或低温煎或低溫烤熟做為殺菌用
不過半熟肉因為可以將蛋白質鏈稍倣弄斷一些些
所以可以讓肉更好消化(所以我家是沒有吃全生肉)

2.如果沒有絞肉機，是不是沒辦法給骨頭？有不用絞肉機的熟食食譜嗎？
還有熟骨粉
你可以自製〈熟雞骨粉我自己覺得非常麻煩，生/熟魚骨粉比較容易)
另外網路上也有賣骨粉

3.關於預拌粉，如果我使用預拌粉，這樣長期吃真的沒問題嗎？？目前臺灣好像只買得到3個牌子（u-stuw,TC feline,kitty bloom)，應該是會以kitty bloom為主，TC feline好像賣分裝比較多，我想買整罐，還在問價錢，有比較推那一種嗎？或是跟乾糧同理，輪流吃？
我家只有吃過TC
任何主食類都最好不要只吃一種種類(主食種類多主食品牌多寡就相對不用太在意只要貓咪喜歡吃)

4.會比較建議自己買營養品加，還是加預拌粉？
這二類主食都可以給啊

5.自製食物的保存，大家都怎麼存放咧？
生食/半熟最基本要用冷凍肉
細項準備這要看你的自製食內容
我習慣將每餐的食材先切好再冷凍，營養粉也屴外分餐先分好，所以每餐我只需解凍再做成1~全熟餐再加入營養粉貓咪就可以吃當餐準備的貓食

meow1226 wrote:唉，光是維持低溫就沒輒了，我家就這麼一台冰箱，家人開開關關的，我還不能佔用太大的空間，免得我媽碎念沒地方冰她的東西

要是這類型的食譜真的很少（目前看到的都是加預拌粉或生食食譜）
可能就只會買分裝預拌粉偶爾做加預拌粉的食物，考慮讓貓咪以商業生食為主，畢竟這在肉品的衛生上還是比我自己弄來的有保障
主食罐真的太貴，同樣預算應該可以吃更多生肉（吧？）
順便問一下，有什麼狀況會不建議給生肉？因為我家喵還沒做過愛滋白血的篩檢，上次血檢是去年的事了...
貓的飲食好深奧

我的一貓因為自體免疫疾病，需要吃類固醇抑制免疫力，這種情況下，就要儘量避免可能感染的機會，所以不敢給生食。

其實我覺得你還是可以自製貓食，因為你有穿插其它的食物，做的量不會很多。

我做u-stew的量給你參考看看：
我是以一貓一星期的量計算，大約三包大成去骨清腿(65元*3)，去皮去外表的油脂後大約八百公克左右，
按u-stew食譜的比例加粉加水，可以讓一貓吃一星期。這個量比u-stew食譜建議的還多，但我是依照我的貓的體重變化修正而得的。

以你現有條件，可以選一餐比較有空時(晚餐??)，蒸熟肉=>果汁機打碎=>加營養粉，
有個開始，慢慢的，就會了解自己需要調整的條件。

這篇文章被編輯了 4 次. 最近一次更新是在 5/31/17 11:46 AM

有些生食食譜可以做成半熟或全熟的
像P食譜或TC的
TC自製食譜還有用魚肉代替魚油的食譜
這可以增加貓咪不同肉蛋白質攝取和變化口味
食物的保存
熟食不會比生食簡單
比較大的差別只在蟲的疑慮
還有若貓咪有免疫系統不健全/正在吃免疫抑制藥/胃酸不足或有消化癀瘍問題/正在吃胃酸抑制藥物
我覺得給貓咪吃全生食就要多考量對生食的品質也要更嚴格
像我家貓弟有腎和慢性感染問題，貓哥有慢性肝問題
所以他們吃的肉我就只用我親自買(直接放保冷袋+保冷箱+開車減少温度變化的時間)
不管冷凍或冷藏肉沒有當天吃就要冷凍
冷藏肉沒冷凍過只做全熟
但不論半熟或全熟都是當餐做
這樣可以做最好的殺菌效果
另外就是肉本身的條件(不論品牌或品質多好)
家禽肉我會做5分熟以上
牛肉5分熟以下
魚和豬一定全熟
給你參考看看

真的很謝謝你們～
那濕食的部分我的選擇應該會是，一部分的商業生食（我自己沒辦法做安全的殺菌/蟲的動作），一部分自製（熟食），少部分的主副食罐
就算已經照著食譜跟買預拌粉，目前我對自己做的還是沒什麼信心，所以不會當成唯一主食

可能最多佔每天的1/3到一半左右
我剛剛還異想天開，想說買副食罐加預拌粉就好啦

但副食罐好像比較多用低脂的肉？所以應該只能偶爾（不小心忘記買肉的時候）當作「貓咪速食」（似乎可行？）

保存的部分，因為假日比較有空，所以想一次做一個禮拜的量，冰冷凍，貓咪要吃前一天拿到冷藏室退冰，應該可以吧？
還有想問一下如果是熟食的話，大家的喵喵一天大概吃多少？我想先抓個大概的量，謝謝啦～

這篇文章被編輯了 2 次. 最近一次更新是在 6/1/17 10:07 AM

meow1226 wrote:
我剛剛還異想天開，想說買副食罐加預拌粉就好啦但副食罐好像比較多用低脂的肉？所以應該只能偶爾（不小心忘記買肉的時候）當作「貓咪速食」（似乎可行？）

哈哈，這想法很有趣，不過我不會這樣做。
副食罐雖是副食罐，其實還是有添加一些營養素，也可能只是營養標示上作得不完整而已，
你若再加入預拌粉，你清楚自己餵的是什麼嗎？^^

meow1226 wrote:
還有想問一下如果是熟食的話，大家的喵喵一天大概，吃多少？我想先抓個大概的量，謝謝啦～

我初做u-stew時完全是按照食譜的餵食量給食，但很快就發現貓咪一副沒吃飽的樣子，
後來就加到之前貓咪的習慣食量，但每星期量秤體重，依體重增減調整餵食量，調整幅度大約5%。
目前我的餵食量是每天160克左右，分四次餵食。

對，後來我也有想到這點

仔細想過之後，應該不太可能這麼做，還是自己煮比較實在XD
你家喵喵多重？查一些資料感覺也差不多是這個數字，我本來以為普通重量的貓要吃200克以上說，自己做的好像比較沒辦法知道確切熱量數字，之後會再看貓咪的狀況做調整

還有還有，我想到一個最要緊的問題了！！就是要用哪個部位的肉？
雞肉用雞腿肉嗎？要不要去皮？
那其他種肉類咧？我總不能讓貓咪吃整隻牛或豬吧

還有弱弱問一句，肉是用蒸的對吧？

如果你是做kitty bloom食譜，就先以kitty bloom的原始設計來給食，各家配方畢竟不同
。
我家喵喵5.7公斤，是易胖體質，有時稍微多給一點就胖起來，被醫生念了好幾次(家裡體重計在百來公克之間沒辦法很精確)。
雞肉我都用雞腿部位，理論上是不用去皮的，但我的貓咪有肥胖傾向，所以有去除大部份的皮。
不過上週做的就將雞皮全去除，還將其中1/6的部份抽換成里肌肉。
牛肉的話，就都用腱子肉，其它的部位太油了，不列入考慮。

肉的烹調，本來是絞碎→加水煮熟→放涼拌營養粉，
但我發現絞碎再煮熟，煮出來的絞肉口感較老較硬，有顆粒感。

後來我改成，整塊肉加水放電鍋蒸熟，之後再將肉絞碎，這樣的肉質較嫩香也較綿密。
前後比較，貓咪比較喜歡後來的修正。

重點是我找不到kitty bloom的原始設計食譜，我只能找到給食的比例（多少的肉要多少骨粉之類），並沒有明說要用哪一種肉，預拌粉給的方式也挺隨性，所以之後應該會換個牌子（這個資料有點少，感覺比較類似添加營養用的保健食品）
或等我找到正式的熟食食譜後，就可以不用限制在預拌粉了
這幾天再查查，說不定是我還沒看到